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這年頭,店鋪里沒(méi)有個(gè)巴斯克芝士蛋糕,都不能說(shuō)自己是混烘焙圈的。
Ins上擁有百萬(wàn)熱度,位列蛋糕熱度榜第一
憑借著它香濃順滑、醇厚奶香卻不甜膩的口感,還被紐約時(shí)報(bào)和Bloomberg評(píng)為2019年度「最受歡迎甜點(diǎn)」
用料簡(jiǎn)單,連操作也是“簡(jiǎn)單粗暴”:不需要很多食材操作步驟超級(jí)簡(jiǎn)單快手口感超贊,根本停不下來(lái)原來(lái)這種蛋糕真的存在!
簡(jiǎn)單的食物往往更容易打動(dòng)人心這款巴斯克芝士蛋糕,就是憑借著這種“親近”,使得它熱賣上百萬(wàn)份,據(jù)日本Lawson統(tǒng)計(jì),巴斯克3天銷量突破100萬(wàn)個(gè),打破生乳卷歷史。
它的外表焦黑,不算貌美,看著有點(diǎn)像烤箱溫度調(diào)得太高,或者是烤的時(shí)候忘了時(shí)間變成焦黑的樣子。
而這層焦皮恰恰是這款蛋糕最大的亮點(diǎn)。雖然擁有著焦黑的外皮,但卻是濕潤(rùn)綿密的芝士口感,順滑香濃,入口即化。
還記得小分隊(duì)的使命嗎?致力于迅速找到更多好吃好賣的店售爆款的我們,在得知Ray老師店里正準(zhǔn)備上線巴斯克蛋糕后,果斷“拿下”!
Ray老師店內(nèi)出單實(shí)況經(jīng)Ray老師精心研發(fā),3款更適合國(guó)人口味的巴斯克蛋糕強(qiáng)勢(shì)登陸一甜,精選店售產(chǎn)品,好吃更好賣!
課程上線當(dāng)天就有同學(xué)做出了成品,幾天時(shí)間收獲20+份作業(yè)反饋,小蜜的作業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)都要不夠用了!



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