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這年頭,店鋪里沒有個巴斯克芝士蛋糕,都不能說自己是混烘焙圈的。
Ins上擁有百萬熱度,位列蛋糕熱度榜第一
憑借著它香濃順滑、醇厚奶香卻不甜膩的口感,還被紐約時報和Bloomberg評為2019年度「最受歡迎甜點」
用料簡單,連操作也是“簡單粗暴”:不需要很多食材操作步驟超級簡單快手口感超贊,根本停不下來原來這種蛋糕真的存在!
簡單的食物往往更容易打動人心這款巴斯克芝士蛋糕,就是憑借著這種“親近”,使得它熱賣上百萬份,據日本Lawson統(tǒng)計,巴斯克3天銷量突破100萬個,打破生乳卷歷史。
它的外表焦黑,不算貌美,看著有點像烤箱溫度調得太高,或者是烤的時候忘了時間變成焦黑的樣子。
而這層焦皮恰恰是這款蛋糕最大的亮點。雖然擁有著焦黑的外皮,但卻是濕潤綿密的芝士口感,順滑香濃,入口即化。
還記得小分隊的使命嗎?致力于迅速找到更多好吃好賣的店售爆款的我們,在得知Ray老師店里正準備上線巴斯克蛋糕后,果斷“拿下”!
Ray老師店內出單實況經Ray老師精心研發(fā),3款更適合國人口味的巴斯克蛋糕強勢登陸一甜,精選店售產品,好吃更好賣!
課程上線當天就有同學做出了成品,幾天時間收獲20+份作業(yè)反饋,小蜜的作業(yè)獎勵都要不夠用了!



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