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身邊的小姐妹都迷夢龍,特別喜歡冰淇淋外面的那層脆皮,我也是!每次吃夢龍都要先吃脆皮,哈哈哈哈!這次教大家一個小竅門,不用吃那么大只雪糕也能擁有嚼脆皮的快樂!步驟的真的超簡單,用料只要3款就夠了!手殘黨的福音,味道絕不輸夢龍!~家里有小朋友的肯定把你夸上天!
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芒果冰淇淋夢龍脆皮小方
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芒果肉150G酸奶150G白巧克力或者黑巧克力適量
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注:選甜度低的白巧克力,做出來的口感更清爽。沒有白巧克力,可以用黑巧克力代替。
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①150G芒果肉加150G酸奶打成酸奶芒果奶昔。
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②打碎的芒果奶昔裝進裱花袋中。
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③擠進冰格模具中,冷凍6小時以上。記住一定要芒果酸奶凍硬才能用!
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④白巧克力隔熱水融化后,裝進一個有深度的杯子里。取出冷凍好的芒果酸奶,開始組裝。
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⑤用牙簽穿上芒果酸奶凍,放進巧克力中裹一圈,稍等片刻就會凝固。
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可以看見巧克力慢慢凝固的樣子。按照這個方法把所有凍好的芒果酸奶都裹上巧克力!
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黑巧克力的我也做了一些,口感一些,但是更有回味。白巧克力的就是奶香的口感~
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咬開都是薄薄的一層脆皮,黑巧克力剛做好里面是冰沙,白巧克力是流動的奶昔,口感不同但都好吃。吃不完的放在冰箱里冷凍保存就好~!
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如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)
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低熱量沒負擔,一口一個
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秋季首選,這個簡單
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酥脆可口,這個也簡單
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低卡好吃,不用洗碗
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