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餐飲空間| 平面視覺|力哥蝦說|啡賣品案例廣東臺山|櫻桃咖啡櫻桃咖啡 --- 臺山人自己的咖啡，這是客戶和我提到的品牌核心，一個品牌要在一線城市打出天地十分困難，即使在三線城市，這也絕對不是容易的事。遙想三年前，這個客戶跨行業(yè)準備籌備咖啡館就聯(lián)系我了，但跨行業(yè)始終是需要底氣的，對于資金的使用分配也十分謹慎，而當時客戶為了更穩(wěn)妥的利用有限資金，決定自己去把控設(shè)計，但他撂下一句話“等我把這個店弄好，以后一定找你幫我設(shè)計”。而今天，我們一口氣幫這個客戶設(shè)計了兩個店面，目前展示的是一個80平米的小店，400多平米的大店，我們在施工完畢后再向大家展示了。1客戶Customer客戶在三年前換了賽道，從鮮果銷售轉(zhuǎn)到咖啡行業(yè)，我不知道他經(jīng)歷了多少，付出了多少，把一個咖啡品牌在臺山地區(qū)打出了知名度。而這個客戶最讓我感到整個設(shè)計過程都很愉悅，這來源于客戶對設(shè)計師的信任，只在設(shè)計前的溝通中交待了自己的想法，在后續(xù)的設(shè)計過程中都盡量接納設(shè)計師的建議。但這不代表客戶沒有要求，如客戶所說，專業(yè)的事還是交給專業(yè)的人弄。我們自然也不會辜負客戶的信任。 現(xiàn)場勘察圖片
現(xiàn)場現(xiàn)場面積為80平米，在商圈一樓，據(jù)說是商場邀約入場的，位置的確不錯。層高有近5米，即使做了天花，還有4米多的高度，一點都不會壓抑。2設(shè)計思路Design ideas設(shè)計之前最重要的是掌握店面的施工預算，目的是在限定的資金下，把設(shè)計體現(xiàn)的更充分，避免最終的施工預算超出客戶的預期。有些客戶為了省錢去壓榨設(shè)計費，而后期的施工預算則不可控，又或者為了施工預算可控可能而削減設(shè)計的表現(xiàn)，有點本末倒置的感覺。這個店面客戶的硬裝預算要求是控制在20萬以下，每平米的造價約合 2500元。這是一個很合理的預算范圍。設(shè)計的想法上，客戶的要求是簡約，讓品牌的發(fā)展有一定的延展力。我們的設(shè)計思路在材質(zhì)的體現(xiàn)上，把材質(zhì)色彩控制在銀，黑，白色。在結(jié)構(gòu)設(shè)計上我們采用的斜線，對空間進行細部的描述，打破空間四平八穩(wěn)的呆滯感。3效果表現(xiàn)expression觀看更多啡賣品設(shè)計案例請關(guān)注www.coffee.com.cn
施 / 工 / 現(xiàn) / 場
施工期只有一個月，對于80平的店面來說，時間比較緊，我們也采用晚上加班的方式盡量縮減施工時間。墻體天花和吧臺這些現(xiàn)場加工的硬裝在時間上是相對可控的，但部分墻體的構(gòu)件和部分軟裝需要在不銹鋼加工廠進行加工，這的確對工期造成些許的拖延，但客戶也清楚，對細節(jié)有要求，只能讓不銹鋼廠加工。店鋪地址：廣東江門臺山臺城昌大昌廣場1樓30019卡（禾酒店對面）
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