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連一甜試吃官都拍案叫絕的產(chǎn)品究竟有何神秘之處?
單面團(tuán)延伸9款產(chǎn)品,方便快手可單獨(dú)售賣/組合成禮盒外形小巧,口味豐富7種整形手法靈活運(yùn)用
本次課程一甜邀請了“烘焙浪子”——羅明中老師,為大家教授【日式單面團(tuán)面包禮盒】一個對食材和原料非常有研究的面包職人!老師說:做面包是一門生物學(xué),就像養(yǎng)寵物一樣,你要給酵母菌喜歡吃的,好喝的,舒適的溫度和環(huán)境你就能做好面包。01
蔥香熱狗卷果子面團(tuán)融入調(diào)理做法,典型臺式面包風(fēng)味,松軟咸香2
榛果巧克力秋冬季產(chǎn)品,榛子與巧克力是面包的CP伴侶3
富士山酒種紅豆日式國民面包,整形成山形,內(nèi)里包裹著酒釀紅豆,帶著淡淡的酒釀香醇4
福豆面包采用特色丹波黑豆,營養(yǎng)價值高,有別于普通豆類的綿軟感5
焦糖蘋果卷秋冬季產(chǎn)品,外層一圈酸甜檸檬糖霜,內(nèi)里是香甜軟糯的焦糖蘋果6
日式奶油卷奶香濃郁,底部采用烘烤油煎方式,更香醇,是顧客們早餐的喜愛7
檸檬芝士果子采用糖漬檸檬皮丁融入日式果子面團(tuán),每一口都散發(fā)著檸檬香氣,內(nèi)部包裹著芝士8
黑米小倉日式面包店經(jīng)久不衰的產(chǎn)品,黑米甘甜黏糯,紅豆清新9
栗子果子面包秋冬季產(chǎn)品,仿佛把所有秋意都濃縮在這一口香甜中,柔軟的面團(tuán)包裹著甜糯沙栗子餡,外層裹滿白芝麻增加香氣

02
不僅適合早餐、下午茶,也可作為禮盒售賣,市場接受度高,適合私房/門店/家庭烘焙/新手操作。
03
團(tuán)購活動此課程參與限時【拼團(tuán)活動】中拼團(tuán)購買立減20元!

課程導(dǎo)師
羅明中(烘焙傳道士)?全國技術(shù)能手?世界面包大使?中焙師俱樂部創(chuàng)始人?全國焙烤職業(yè)技能裁判員?國家職業(yè)技能鑒定高級考評員?第三屆意大利國際烘焙杯中國隊領(lǐng)隊?世界面包大使中國青年賽創(chuàng)始人?第二十一屆全國焙烤職業(yè)競賽全國面包技術(shù)比賽 金獎品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學(xué)院:專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品,好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授,旗下名店主廚導(dǎo)師有:香港榴蓮甜品排行1 Danny Ho,原麥山丘林育瑋,重慶法甜排行1 Délice A+主廚William,韓國簡約風(fēng)奶油蛋糕原創(chuàng)者Congmom,長沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內(nèi)較先線上烘焙教育學(xué)院,是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件,產(chǎn)品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信:loveyitian536

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