“今天吃什么”,或已成為困擾當(dāng)代上班族的最大難題之一。飲食需要健康,也不能在美味上妥協(xié);希望時(shí)常有新鮮感,也要考慮性?xún)r(jià)比;飲品、暖食、甜點(diǎn)皆不能少,但也不能影響工作效率。用餐這件小事看似日常,卻也不簡(jiǎn)單。一杯讓人神清氣爽的好喝咖啡,搭配一份食材新鮮、美味還便捷的食物,是許多城市上班族工作餐的最優(yōu)解。
除了已經(jīng)將菜單刷了一遍又一遍的連鎖咖啡店、輕食店或便利店,是否還有新去處,有豐富的咖啡和暖食品類(lèi),快捷的出品,不錯(cuò)的性?xún)r(jià)比?最近我們探訪了位于靜安寺1788廣場(chǎng)的貝瑞咖啡,目前貝瑞在上海已開(kāi)有近20家門(mén)店,主要分布于寫(xiě)字樓附近。這里或許可以讓你毫不費(fèi)力地解決工作日的每一餐。
辦公樓間的綠洲
咖啡館坐落在1788廣場(chǎng)一層,置身于辦公樓之間,舒適的戶(hù)外坐席配合時(shí)尚簡(jiǎn)約的門(mén)面,讓途經(jīng)的人們情不自禁駐足。
天氣晴好的冬季中午,坐在戶(hù)外飲用一杯熱咖啡,可以短暫地放空一陣。


而門(mén)內(nèi)的空間寬敞、亮堂且溫暖。兩臺(tái)Cameo X咖啡機(jī)在長(zhǎng)長(zhǎng)的吧臺(tái)上工作著,有不同需求的客人可以找到不同的座椅,綠植和節(jié)日裝飾穿插其間,也給冬季添置了一份溫暖。用一面褐色的品牌墻來(lái)介紹店內(nèi)使用的咖啡豆,直白卻讓人印象深刻。
▲ 貝瑞的5S咖啡標(biāo)準(zhǔn):SPECIALTY SELECTION 精選產(chǎn)區(qū)咖啡生豆;STEADY ROASTING 黃金烘豆工藝曲線;STRICTLY GRADING 嚴(yán)選93分高分咖啡豆;SPECIFIC USE DATE 嚴(yán)控賞味期;SENSORY DELIGHT 果酸活潑明亮。
咖啡試飲,不止美式拿鐵點(diǎn)開(kāi)咖啡菜單,鮮煮咖啡、意式咖啡、特調(diào)咖啡、冷萃咖啡4個(gè)類(lèi)別超過(guò)25款咖啡飲品,令人嘆服,其中也包含了一些應(yīng)季節(jié)、節(jié)日推出的品類(lèi)。無(wú)論是喜愛(ài)純粹的黑咖啡、或是熱衷于品嘗新口味,都有足夠的選擇。
經(jīng)典美式,有著很好的平衡感和適口的堅(jiān)果風(fēng)味。簡(jiǎn)單的就是最經(jīng)典的,一年四季、隨時(shí)隨刻都可以來(lái)一杯。醇厚澳洲拿鐵,醇香、順滑的熱拿鐵是冬季早晨最好的慰藉。
海鹽特調(diào)奶蓋拿鐵,奶蓋拿鐵在咖啡館不算常規(guī)款。入口首先喝到的是咸香芝士風(fēng)味的綿密奶蓋,隨后與冰拿鐵一起帶來(lái)雙重口感。南瓜焦糖熱拿鐵,一款冬季的新品,以冷天可以給人愉悅的焦糖,應(yīng)季的食材南瓜入咖啡,香甜溫暖。
口味出色、品類(lèi)豐富的咖啡出品,不僅來(lái)自于經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把控的咖啡豆,也離不開(kāi)吧臺(tái)上全天工作中的咖啡機(jī)。這家店使用的是Eversys在品牌十周年之際推出的Cameo X,全球限量250臺(tái)。
作為Eversys推出的首款Super Traditional (超傳統(tǒng))咖啡機(jī),Cameo X搭載了Eversys所有新近研發(fā)成果,如1.5步奶泡打發(fā)、電子布粉技術(shù)等,讓持續(xù)萃取品質(zhì)如一的咖啡輕松簡(jiǎn)單。
同時(shí),環(huán)保碳纖維、銅漆金屬的機(jī)身材料,半透明側(cè)板設(shè)計(jì),外觀個(gè)性時(shí)尚,完美融入了整個(gè)店內(nèi)空間。
暖食、甜點(diǎn),咖啡好CP除此之外,搭配咖啡的暖食,也很出彩。吐司堡、三明治、沙拉、意面、面包、蛋糕……無(wú)論是早餐、Brunch或午餐,一天里的各個(gè)時(shí)段、各種用餐需求都可以找到合適的美味搭配。
吐司+拿鐵是早餐最佳選擇。榛果可可烤土司,面包溫?zé)?,烤至微微酥脆,現(xiàn)抹的巧克力醬濃郁醇香,頂部的杏仁脆片也松脆新鮮。
牛果果蝦貝貝吐司堡算是店內(nèi)的招牌。光看顏值,就讓人食欲爆棚。蝦仁、炒蛋將吐司堡塞得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng),溫度是熱乎乎的,醬汁鮮香。
丹麥皇冠圈也是經(jīng)典的系列,抹茶脆?;使谌κ亲罱瞥龅墓?jié)日限定新品,面包松軟,抹茶醬清香。店內(nèi)大部分餐食出品以熱食為主,出品方式和口味都很接近國(guó)人的用餐習(xí)慣。而足夠多的咖啡、食物種類(lèi),也可以滿(mǎn)足消費(fèi)者追求新鮮感的用餐需求。同時(shí),咖啡與熱食的套餐性?xún)r(jià)比極高,價(jià)格最高的也僅需29元,是人人都能享用的平價(jià)美味。
“咖啡+暖食”的飲食模式在城市上班族消費(fèi)群體中越來(lái)越受歡迎,而該模式下亦有新興的品牌正應(yīng)運(yùn)而生。
這些門(mén)店遍布于主要商圈的寫(xiě)字樓間,對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)足夠便利;友好的價(jià)格和過(guò)關(guān)的口味適合日常消費(fèi);咖啡和餐點(diǎn)能夠在保證品質(zhì)的同時(shí)快速出品,對(duì)于隨時(shí)都在趕進(jìn)度的工作黨來(lái)說(shuō)也是選擇咖啡和食物時(shí)的重點(diǎn)。而一臺(tái)出品高效、穩(wěn)定的全自動(dòng)咖啡機(jī)則成為了這些門(mén)店內(nèi)一位不可或缺的可靠幫手??Х雀@窒肀酒恼碌脚笥讶貓D至【Eversys】公眾號(hào)后臺(tái)隨機(jī)抽選1名幸運(yùn)粉絲送出貝瑞咖啡豆1包
*中獎(jiǎng)信息在下次推送中公布




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