如何做一個(gè)排隊(duì)購(gòu)買的蛋糕咖啡杯？

已經(jīng)復(fù)工2天啦每天上班憑出入證外加“無(wú)間道”的測(cè)溫槍真的讓人特別期待車水馬龍的日子原來(lái)城市的喧鬧是那么讓人向往今天聊聊創(chuàng)意這個(gè)事它和甜點(diǎn)的關(guān)系是怎樣的？說(shuō)到甜點(diǎn)又不得不提到法式甜點(diǎn)法式甜點(diǎn)經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展及演變那些經(jīng)典款依然還在好像法國(guó)人還是那么傲慢和偏見呢但是如果你多看看就會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在全世界有越來(lái)越多的年輕糕點(diǎn)師也不太喜歡一成不變的甜點(diǎn)風(fēng)格開始嘗試一些更加具有創(chuàng)意感的甜點(diǎn)設(shè)計(jì)來(lái)自于西班牙巴塞羅那有一個(gè)年輕的糕點(diǎn)廚師叫 Miquel Guarro，超100000 fans他雖然和歐洲烘焙圈一些知名的甜點(diǎn)師學(xué)習(xí)過(guò)也還曾經(jīng)擔(dān)任西班牙巧克力學(xué)院的老師但是他在創(chuàng)意甜點(diǎn)的道路上越走越好逐漸形成了自己標(biāo)簽獨(dú)特化的甜點(diǎn)風(fēng)格01創(chuàng)意立體系列--咖啡杯----麋鹿造型--紅桃A撲克圣誕雪花開心果圣誕樹立體相片02塔派和經(jīng)典重創(chuàng)系列其實(shí)我個(gè)人覺(jué)得經(jīng)典款再創(chuàng)新是最優(yōu)的產(chǎn)品開發(fā)方案因?yàn)轭櫩椭皇窍Ｍ懈嘈碌目谖秶L試并不一定追求特別的外觀如果我們?cè)趧?chuàng)意上把特色食材進(jìn)行融合那么就會(huì)達(dá)事半功倍的效果03長(zhǎng)條長(zhǎng)方體系列這個(gè)系列目前還不太適合于中國(guó)市場(chǎng)或者說(shuō)只能用于季節(jié)性或是特裝售賣這個(gè)視頻有介紹上面的字是怎樣做的。看，就是這位青年才俊他在世界各地開展教學(xué)工作把自己的甜點(diǎn)創(chuàng)意理念和更多烘焙職人分享你覺(jué)得呢？這么好的創(chuàng)意作品，不幫小伊分享轉(zhuǎn)發(fā)下么？很快全國(guó)就會(huì)進(jìn)入到全面復(fù)工的狀態(tài)作為烘焙人儲(chǔ)備能量學(xué)習(xí)規(guī)劃好2020年新的菜單及創(chuàng)意作品什么？想要配方？還是特色的？要不咱們明天見！- 月度好文 -裸賣水合法法棍配方技巧 | 新配方日本京都豆腐吐司疫情下門店復(fù)工后的5條有用措施|俄羅斯50款有利潤(rùn)蛋糕韓式裱花鮮奶油蛋糕案例|韓國(guó)女主開個(gè)性店秘笈

---

---

點(diǎn)贊的都是長(zhǎng)得帥的↓ ↓↓ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)