不用蒸，不用炸，口口香甜軟糯不粘牙！一口氣干掉一盤！

天氣冷的不得了，熱熱甜甜的食物才能滿足心和胃。這個糖油糯米餅真是糯米愛好者的福音，每一口都糯糯甜甜的，還不粘牙，表面的糖漿清甜不油膩，一口一個，如果不是怕不消化，這一盤幾乎都要吃完了。每次去餐廳都少不了這道小點(diǎn)心?？诟幸蔡貏e滑嫩，其實(shí)自己做也很簡單，只比做湯圓多一個步驟。只要熬好了糖汁就成功了一大半。除了口感好，甜甜蜜蜜的寓意也很好哦。糖油糯米餅糖汁紅糖25克細(xì)砂糖15克蜂蜜15克水80克白芝麻適量餅皮糯米粉150克溫水120克植物油10克①先做餅皮部分，把溫水緩緩倒入糯米粉中，揉成光滑的面團(tuán)，揉面的時候記得用一次性手套哦，以免粘手。②把面團(tuán)均分成10克左右的小面團(tuán)，揉成球狀再稍微按壓一下，在平底鍋中加入少量的油，開小火把糯米餅放入鍋中煎一下，兩面微黃即可。③把煎好糯米餅盛起，開始熬糖汁。糖汁用紅糖、細(xì)砂糖和蜂蜜來熬制，這樣熬出來的汁顏色和口感都會更好。鍋里倒入少量的油，開小火，倒入所有的糖和少量的水，熬至糖汁冒大泡的沸騰狀態(tài)。④把糯米餅倒入鍋中，不斷的翻炒。直至糯米餅比較軟的狀態(tài)即可。熬成糖漿狀即可，不要熬的太干。關(guān)火，一定要趁熱吃哦。如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)招財納福，牛氣沖天糖三角，甜蜜蜜金魚饅頭，過年好彩頭翡翠餃子，生機(jī)勃勃不想錯過i烘焙推送？想隨時隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會錯過啦！還不會加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點(diǎn)