
國民飲品豆?jié){,是很多人的早餐必備,無論油條、面條,還是包子、饅頭,豆?jié){都能和他們組成cp。隨著豆?jié){機的普及,越來越多的家庭選擇自制豆?jié){,更營養(yǎng)、更安心也更省錢。但是隨之而來的問題是,豆?jié){經(jīng)常會做多了喝不完!怎么辦?換個花樣,拿來做成小甜點啊!
天氣逐漸炎熱,是時候來一口清涼滑嫩的布丁了,那就把喝不完的豆?jié){做成布丁吧!無需烤箱,不用太多材料,簡單好做,加入吉利丁攪一攪拌一拌,冷藏過后就是一份滑嫩爽口的布丁。軟軟嫩嫩的豆?jié){布丁,用小勺子調(diào)戲,DuangDuangDuang的,仿佛在說來吃我呀。那就動手(口)吧!用豆?jié){做成的布丁低脂,吃再多也不用擔心變胖!
豆?jié){布丁
豆?jié){250g牛奶80g煉乳20g細砂糖20g玉米淀粉10g吉利丁片10g熟黃豆粉適量紅糖水適量
①吉利丁片放入冷水中泡軟。
②把豆?jié){、牛奶、細砂糖、煉乳和玉米淀粉倒入奶鍋中,中火加熱,攪拌均勻。
③關(guān)火,降至溫熱后加入泡軟的吉利丁片,攪拌至吉利丁完全溶解。
④將布丁液過篩兩次。
⑤倒入模具中(模具形狀隨意),去除浮沫,冷卻后放入冰箱冷藏3個小時。
⑥凝固后取出脫模,根據(jù)口味撒上熟黃豆粉或者淋上紅糖水即可。
如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
奧利利利奧,隔壁小孩哭了
飯團團!隔壁小孩又哭了
豆乳!麻薯!奶蓋!
奶油!芝士!蜂蜜!



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