
紅棗本身就是養(yǎng)生食物的代表其維生素含量非常高口味也是香香甜甜的屬于全家老少通吃的那種食物“熬最晚的夜,吃最養(yǎng)生的甜點”拿出年貨必備大紅棗兒決定了!今天就做糯米紅棗糕
用家中現(xiàn)有的材料就能大批量制作只需簡單4步美味、滋補、老少通吃一顆顆紅潤透亮新年最具年味傳統(tǒng)甜點非他莫屬了!
糯米紅棗糕
↓視頻版教程↓
紅棗20顆糯米粉80g溫水70g
①糯米粉80g,加入70g溫水,混合攪拌,揉成面團;
②紅棗切開,去核備用;
③將糯米面團分成5g一個的小團子,放進紅棗中,稍微修整形狀;
④上鍋蒸10分鐘,關(guān)火出鍋;撒上芝麻粒,增添香味。
一口剛好不多不少紅棗的香味滲透進了糯米之中咀嚼時米香中包含著棗甜香氣若有似無清甜軟糯、回味溫潤越嚼越有韻味
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