
甜甜的食物最適合寒冷的冬季了。會(huì)流糖的小甜餅真的太好吃了,金黃酥脆,咬一口,滿嘴流糖,還會(huì)窸窸窣窣的掉渣。做法也太簡(jiǎn)單了,不用發(fā)酵,也不用等著醒發(fā),只需要用開水揉面,包入餡料,煎一煎就得了。
每次做了小甜餅,一秒鐘就被搶光了,渣都不剩!就算早上也來得及做。配方里的份量可以做十來個(gè),如果一次吃不完可以用保鮮袋密封冷藏保存,吃的時(shí)候可以用烤箱或者平底鍋什么的加熱一下,一樣的好味道。其實(shí)冷著吃,也別有一番風(fēng)味。
燙面小糖餅
中筋面粉300克開水170毫升細(xì)砂糖80克低筋面粉50克
①用開水倒入中筋面粉中揉至光滑狀態(tài),揉好的面團(tuán)是比較柔軟的狀態(tài)。
②將面團(tuán)搓成條狀,均分成25-30克的小面團(tuán)。
③將面團(tuán)搟成餅狀,包入細(xì)砂糖和一小勺低筋面粉。
④收口處捏緊,再搟成餅狀就可以啦!
⑤在電餅鐺或者平底鍋中倒入少量的油,油熱后放入餅,兩面金黃后就可以吃啦,一定要趁熱吃哦。

如果有其他疑問請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
咸口糖,會(huì)拉絲
土豆上桌,好吃不膩
拌一拌,烤一烤
卷一卷,隨心吃



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