
這道超級(jí)下飯菜可以說是毫無技術(shù)含量。不用炒糖色,油鍋都?jí)焊挥闷?,廚房新手友好。豬骨醬香濃郁,豐腴而不油膩,麻麻辣辣,過足嘴癮!三步搞定,用料和做法都非常簡(jiǎn)單,但吃完你會(huì)疑惑:”怎么可以那么好吃?“ 一些大廚堅(jiān)持”醬料要炒過才能釋放香味“,不無道理,但是如果不炒料就能做得美味,何必浪費(fèi)油呢?
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