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極端的天氣不僅會對今明兩年巴西阿拉比卡咖啡豆產(chǎn)量帶來不確定性，同時還會影響ICE交易所咖啡庫存量，從而影響著咖啡期貨價格的居高不下的走向。美國農(nóng)業(yè)部門USDA在6月發(fā)布的巴西咖啡年度報告中表示，2022/23季度的巴西咖啡豆預(yù)計總產(chǎn)量（包括羅布斯塔）為6430萬袋（60kg/袋），但是實際情況可能遠遠低于預(yù)期。
根據(jù)巴西國家供應(yīng)公司（Conab）在5月的初步預(yù)測，巴西咖啡2022/23產(chǎn)季總產(chǎn)量為5340萬袋（60kg/袋），其中阿拉比卡咖啡產(chǎn)量約3570萬袋（60kg/袋）。當?shù)氐目Х绒r(nóng)也表示今年的阿拉比卡咖啡豆收成不到以往豐收年份的一半。加上美國國家海洋和大氣管理局在5月初的時候發(fā)布預(yù)測表示，巴西南部主要種植阿拉比卡咖啡的地區(qū)會在五月下旬迎來3天的霜凍，這不僅會對已經(jīng)成型/成熟的果實帶來影響，同時還會毀壞咖啡樹本身，影響后續(xù)的開花結(jié)果。因此從5月中旬開始，美國ICE交易所阿拉比卡咖啡期貨合約價格大幅上漲了7.47%至219.2美分/磅。
但是最終結(jié)果是霜凍并未預(yù)期影響嚴重，盡管后期咖啡期貨價格有所回落，在7月14日的時候價格更是跌破200美分/磅，巴西西國內(nèi)咖啡現(xiàn)貨價格甚至在七月份創(chuàng)下近9個月的新低，但由于后期收成的情況并不樂觀，因此再度推動了咖啡價格的上漲。面對這樣的情況，美國ICE交易所準備將一批（約27萬袋，60kg/袋）巴西阿拉比卡咖啡豆重新評級&認證，并對外交易，用于應(yīng)對目前認證咖啡庫存數(shù)量不足的問題。
據(jù)路透社表示，這一批被重新認證的阿拉比卡咖啡是巴西在2020年11月-2021年5月期間交付給ICE交易所的貨物，但由于種種原因，該批次咖啡豆最終并沒有歸納在交易所認證的咖啡庫存里，而當時交易所認證咖啡庫存已經(jīng)呈現(xiàn)下降的趨勢。在今年8月8日開始，ICE在每日報告中顯示有數(shù)千袋咖啡等待分級進入ICE認證咖啡庫存，直到8月16日，ICE每日報告中顯示有263,259袋（60kg/袋）正在等待分級進入ICE認證咖啡庫存。但ICE在其報告中沒有說明待分級的數(shù)量是否之前已經(jīng)通過認證。這些陳豆正式進入認證咖啡倉庫后，不僅能緩解庫存不足，還能緩解咖啡期貨價格居高不下的情況。因為ICE僅對認證的咖啡的品質(zhì)有要求，并沒有對咖啡豆的采收年份有要求，雖然這一舉動并沒有違規(guī)，但是這一舉動引發(fā)了許多咖啡貿(mào)易商的對ICE認證咖啡的質(zhì)疑，擔心出現(xiàn)新產(chǎn)季和陳豆混合交易的情況。
通常貿(mào)易商拿出這些存放時間較長的咖啡豆時，是會直接出售給烘焙商，但是這樣的做的話能賺取的利潤也會較低。如果這些咖啡豆能得到ICE重新認證并進入到倉庫，不僅可以補充交易所認證咖啡數(shù)量并緩解期貨價格高的問題，貿(mào)易商也可以跟著期貨價格，并根據(jù)放置時間的時長提供不同程度的折扣進行出售，從而獲得比直接出售給烘焙商更多的利潤。
但是對于這樣的行動，有市場分析師認為即使有貿(mào)易商會取出這些咖啡豆在市場上出售，但也可能因為沒有足夠的買家，最終退回給交易所。另一方面，交易所這樣的行動也意味著未來期貨價格所對應(yīng)的咖啡豆品質(zhì)會有所下降，因此會讓更多貿(mào)易商對交易所認證咖啡豆有所顧慮，交易量也會變少，最終引發(fā)咖啡期貨價格下跌。圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
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