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今天我給大家講三個(gè)故事故事的主角是一口就能讓你幸福到轉(zhuǎn)圈圈兒的泡芙
畢竟大家都是文化人不能只知道吃泡芙卻不知道泡芙背后的文化典故所以希望大家看完本篇之后都能變得更加優(yōu)雅一點(diǎn)
泡芙關(guān)于泡芙，這其實(shí)是一個(gè)悲傷的故事：傳說(shuō)奶油和蛋糕結(jié)婚了，于是有了奶油蛋糕?？擅姘鼌s從此失戀了，它把對(duì)奶油的愛(ài)深深地藏進(jìn)了心底，于是就有了泡芙。
在人們心中，泡芙是幸福的象征。一個(gè)一個(gè)泡芙堆積起來(lái)的泡芙塔，就是法國(guó)傳統(tǒng)的慶祝甜點(diǎn)，象征著幸福被一個(gè)一個(gè)地累積起來(lái)。高高的泡芙塔就是人們對(duì)滿滿的幸福的無(wú)限憧憬。除了傳統(tǒng)的形狀，泡芙還演變出很多其他的造型。閃電泡芙閃電泡芙，英文名是Eclair，是一種形似手指的奶油面包，也是當(dāng)下最風(fēng)靡全球的甜點(diǎn)之一。
閃電泡芙是一款非常經(jīng)典的法國(guó)小甜點(diǎn)，傳說(shuō)閃電泡芙因?yàn)樘^(guò)美味，讓吃到的人們總是忍不住飛快地吃完，如同閃電般迅猛，故而得名閃電泡芙。還有一種說(shuō)法，是因?yàn)殚W電泡芙的表面閃光透亮，如同閃電一般炫麗，所以被稱為閃電泡芙。形如手指的閃電泡芙，便利細(xì)長(zhǎng)的造型，讓食客們可以一口一口優(yōu)雅地送入嘴中，盡享泡芙的美妙滋味，而不用擔(dān)心像傳統(tǒng)泡芙一樣吃得滿嘴奶油的尷尬。
閃電泡芙不僅渾身都散發(fā)著濃濃的法式浪漫氣息，而且口味繁多，造型多變，琳瑯滿目地陳列在甜品柜中，簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)小型的巴黎時(shí)尚甜品show!也正是因?yàn)槿绱耍W電泡芙早已深深征服了法國(guó)人，甚至是全世界人的味蕾，成為了一種甜點(diǎn)信仰。修女泡芙修女泡芙，最初是由法國(guó)王后凱瑟琳的御用大廚，于1540年所發(fā)明，并在隨后的歲月中被不斷地延續(xù)創(chuàng)新。1851年，法國(guó)甜品師Frascati創(chuàng)作出了當(dāng)今的修女泡芙版本，因?yàn)榭瓷先ハ翊┲峙鄣男夼虼说妹靶夼蒈健薄?img data-ratio="1" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202212/27/152500401.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1000" />修女泡芙是法國(guó)最受歡迎的甜品之一，擁有各式各樣的創(chuàng)意造型。甜品師們還會(huì)花心思為它們穿上各種“高級(jí)定制的時(shí)裝”，有的甜品師還會(huì)在最上面放上花瓣或巧克力，看起來(lái)像是為她們戴上了帽子。而電影《布達(dá)佩斯大飯店》中戲份頗重的“Mendl's Courtesan au Chocolat”甜品，也隨著電影熱映而被很多人所熟知，劇中的這款甜品便是以修女泡芙為原型創(chuàng)造出的。
車(chē)輪泡芙車(chē)輪泡芙，也叫巴黎布列斯特泡芙，英文名是Paris–Brest。巴黎布列斯特泡芙有１００多年的歷史，它的名字起源也非常有意思，是由巴黎和布列斯特兩個(gè)地名而命名的。
傳說(shuō)當(dāng)年非常有名的西點(diǎn)師，在觀看巴黎－布列斯特的自行車(chē)大賽時(shí)，受到自行車(chē)輪子的啟發(fā)，于是發(fā)明出這種由圓形泡芙里填滿榛子奶油醬，表面灑滿杏仁片的車(chē)輪泡芙。還有一種說(shuō)法是1891年，車(chē)輪泡芙是由一個(gè)叫PierreGiffard的法國(guó)體育記者發(fā)明的。傳統(tǒng)的車(chē)輪泡芙大小無(wú)限接近真正的車(chē)輪，直徑有30—50厘米，夠6-8個(gè)人來(lái)分！故事講完了如果大家覺(jué)得不過(guò)癮那我只好放圖了畢竟今天的主題其實(shí)是美圖集— 閃電泡芙 —
— 修女泡芙 —
— 車(chē)輪泡芙 —
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊（圖片及資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）很多美食都像一本書(shū)粽子的書(shū)中是屈原月餅的書(shū)中是團(tuán)圓它們都靜靜地等待著我們翻閱等待著我們從一口一口地品嘗中讀出溫情的味道所以今天你聽(tīng)了泡芙故事之后再吃起來(lái)的時(shí)候會(huì)不會(huì)覺(jué)得更加香甜呢？你喜歡聽(tīng)故事嗎？↓ ↓↓ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
