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天氣漸冷，就是想吃點(diǎn)熱熱的，會(huì)爆漿會(huì)流心的食物。今天教給大家的這個(gè)咸蛋黃杯子蛋糕就很厲害了，雖然它叫蛋糕，可是制作起來不要面粉，也不需要打發(fā)。完全不用擔(dān)心消泡的問題，制作起來也很簡(jiǎn)單。
對(duì)于怕長(zhǎng)胖的女孩子來說，這個(gè)蛋糕用的材料既能讓你有飽腹感，熱量也不會(huì)太高。主要就是酸奶、芝士片、0卡糖、雞蛋這樣的材料組成的。除了能滿足身體對(duì)熱量的需求，也能滿足口腹之欲。
初初入口的時(shí)候有著酸奶淡淡的清香和濃郁的蛋香，再咬下去就能吃到會(huì)爆漿的咸蛋黃芝士流心餡啦，奶香醇厚又有著咸蛋黃特有的香氣。
咸蛋黃杯子蛋糕
芝士片 /百鉆3片咸蛋黃25g酸奶（濃）570g0卡糖20g雞蛋6個(gè)玉米淀粉45g
①將芝士片放入玻璃碗中，隔水加熱融化。
②將咸蛋黃炒熟后按壓成比較細(xì)碎的狀態(tài)，再和融化的芝士片混合均勻。再放入冰箱冷藏。
③把酸奶、雞蛋、玉米淀粉、百鉆0卡糖進(jìn)行混合，攪拌至均勻無顆粒的狀態(tài)。
④把冷藏好的咸蛋黃芝士切成小方塊狀。⑤把面糊倒入紙杯3分之2的地方，再放入入咸蛋黃芝士塊。
⑥用烤箱上下火150度烘烤35-40分鐘表面變的金黃即可。如果有其他疑問請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
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