2019年10月21-22日,第七屆世界面包大賽總決賽將在法國南特舉行,中國隊(duì)出賽時(shí)間22日(巴黎時(shí)間)。要不10月份,咱們組團(tuán)去趟法國,看看比賽、軋軋馬路、探探名店、賞賞古跡、品品紅酒、學(xué)學(xué)面包、買買工具…啥的吧?我一直覺得,所謂旅行,最大的意義有兩處:一是說走就走的勇氣,另一個(gè)是路上所見所聞不一樣的風(fēng)景。關(guān)于10月不如去法國的念頭,我還只是想想,卻早就有人做出了 超詳細(xì)法國考察旅攻略 ,整整十二天的行程安排,看完我只想說:就算從現(xiàn)在立刻馬上開始吃土,我也一定要去!DAY1:10月18日北京→巴黎乘坐法國航空公司科技,從中國首都北京直飛法國首都巴黎,然后入住酒店、倒個(gè)時(shí)差。DAY2:10月19日巴黎→吉維尼→魯昂→卡昂逛一逛印象派大師莫奈晚年安居的吉維尼小鎮(zhèn),領(lǐng)略莫奈花園的靜謐風(fēng)光。游覽諾曼底地區(qū)首府魯昂,在魯昂圣母大教堂和大鐘街駐足;順便走過13世紀(jì)就存在的石板路,到舊市場(chǎng)廣場(chǎng)和古董市場(chǎng)淘淘舊貨。最后以歷史悠久的諾曼底首府卡昂作為當(dāng)天的終點(diǎn),感受在第一次世界大戰(zhàn)前就被奉為“北方的雅典”的這座曾飽受戰(zhàn)火摧殘的城市有哪些獨(dú)特魅力…莫奈花園一角
魯昂圣母大教堂
DAY3:10月20日卡昂→奧馬哈灘→圣米歇爾山→圣馬洛先到諾曼底登陸海灘之一的奧馬哈海灘圍觀戰(zhàn)時(shí)舊跡。之后前往諾曼底美軍公墓,那里長(zhǎng)眠著上千位在諾曼底登陸中戰(zhàn)亡的美國士兵;如果看過《拯救大兵瑞恩》的話,對(duì)這里的場(chǎng)景絕不會(huì)陌生。接著驅(qū)車前往法國著名古跡和基督教圣地圣米歇爾山,參觀朝圣中心、“世界文化與自然遺產(chǎn)”經(jīng)典:圣米歇爾山修道院。最后宿在海濱老城圣馬洛。奧馬哈海灘
圣米歇爾山修道院
DAY4:10月21日圣馬洛→康卡勒→雷恩→南特從歐洲聞名遐邇的“海盜之城”圣馬洛開啟一天的行程,沿著古城墻觀賞遺跡,參觀圣文森特大教堂、國家堡壘、格蘭德島(非漲潮時(shí)間)。午餐到盛產(chǎn)牡蠣的康卡勒小鎮(zhèn)品嘗肥美多汁的牡蠣餐。下午驅(qū)車前往“全法最宜居城市”雷恩,游覽圣安妮廣場(chǎng)、布列塔尼議會(huì)、雷恩市政廳、圣皮埃爾大教堂…然后當(dāng)晚留宿在這次旅程的一個(gè)重要坐標(biāo)城市:南特,第七屆世界面包大賽總決賽所在地。雷恩市政廳
南特
DAY5:10月22日南特第七屆世界面包大賽總決賽第二個(gè)賽日,同時(shí)中國隊(duì)也將在那天出賽,大賽頒獎(jiǎng)典禮及閉幕式也在同一天。這天哪兒都不去了,就在賽場(chǎng)全程用中國話給中國隊(duì)加油、助威。這屆代表中國出賽的,可是實(shí)力不菲的第七屆世界面包大賽中國區(qū)冠軍田孝清老師哦。而且一定不能錯(cuò)過大賽頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié),在國際頂級(jí)專業(yè)面包比賽現(xiàn)場(chǎng)見證新的世界冠軍誕生。第七屆世界面包大賽中國區(qū)冠軍田孝清:右1
面包屆的“奧林匹克”:世界面包大賽
“世界面包大賽(Mo
ndialdu Pain)始于2007年,由世界面包大使(LesAmbassadeur duPain)在法國創(chuàng)建,每?jī)赡昱e辦一次。目前有60余個(gè)國家和地區(qū)參加,代表了各個(gè)國家及地區(qū)最高的面包烘焙水平;自2007年至今,世界面包大賽已成為世界面包行業(yè)中的權(quán)威賽事,被稱為面包界的“奧林匹克”。第六屆世界面包大賽中國啦啦隊(duì)
DAY6:10月23日南特→波爾多今天一整天都要泡在素有“小巴黎”之稱的世界葡萄酒中心:波爾多。領(lǐng)略這座傳統(tǒng)法國城市的碧水藍(lán)天的同時(shí),重點(diǎn)參觀它的最新地標(biāo)性建筑——波爾多葡萄酒城。這里是遍布波爾多的眾多葡萄酒之旅經(jīng)典路線極佳起點(diǎn),也是全球近90個(gè)國家釀酒文明史的超級(jí)博物館。參觀展廳、親自品酒,置身在3000多平方米的展區(qū)內(nèi)探索紅酒文化,如此近距離的體驗(yàn)和感受紅酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史,想想已經(jīng)要微醺了呢~波爾多夜景
DAY7:10月24日波爾多繼續(xù)駐扎在波爾多,不過目的地是處于它右岸非常重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一的圣埃美隆。當(dāng)天的重頭戲呢當(dāng)然是品酒啦,酒莊選的是可追溯至17世紀(jì)的卡農(nóng)嘉芙麗酒莊,它可是圣埃美隆列級(jí)一級(jí)特等酒莊B級(jí)(※ 注1)哦?!?:圣埃美隆分級(jí)制度有一級(jí)特等酒莊(Premier Grand Cru Classes)和特等酒莊(Grand Cru Classes)兩個(gè)級(jí)別。其中,等級(jí)高的一級(jí)特等酒莊又細(xì)分為A和B級(jí);A級(jí),屬最高的等級(jí)。之后回到波爾多市區(qū):漫游波爾多老城、參觀水鏡廣場(chǎng)、波爾多大劇院、圣彌額爾圣殿、圣安德烈大主教教堂??ㄞr(nóng)嘉芙麗酒莊
波爾多大劇院
DAY8:10月25日波爾多→巴黎離開逗留了2日額波爾多回到巴黎去,參觀巴黎圣母院、凱旋門、協(xié)和廣場(chǎng),也可以徜徉在香榭麗舍大街頭。哪怕只是體驗(yàn)人來人往的瞬間,風(fēng)帶走了空氣里的微塵,想一想都很愜意啊。順道到擁有“糕點(diǎn)界的畢加索、甜品界的愛馬仕”美譽(yù)的Pierre Hermé的同名店內(nèi)擼一波馬卡龍,這里的馬卡龍可是全法國最有名的哦。吃好逛好再轉(zhuǎn)個(gè)道去埃菲爾鐵塔下留個(gè)影,哦,這得是多么完美的一天哪。巴黎圣母院
“糕點(diǎn)界的畢加索”Pierre Hermé
DAY9:10月26日巴黎今天一整天準(zhǔn)備好自己的肚子,全部留著吃巴黎各種名店的糕點(diǎn)。Dalloyau 甜點(diǎn)蛋糕店:巴黎為數(shù)不多的百年老店之一、法式傳統(tǒng)甜點(diǎn)的代表、法國百年經(jīng)典甜點(diǎn)歌劇院蛋糕的創(chuàng)作鼻祖,因?yàn)閭鹘y(tǒng)、經(jīng)典、久負(fù)盛名甚至被譽(yù)為“巴黎甜品界的LV”。Angelina 甜點(diǎn)蛋糕店:誕生于1903年的百年老店,位于盧浮宮邊,是時(shí)尚女魔頭Coco Chanel每周必去的甜點(diǎn)店;傳承百年,遍布全球,粉絲遍布世界各地,每間都流淌著100%的法國純血統(tǒng)。Mora 烘焙用品店:1814年?duì)I業(yè)至今,店鋪陳設(shè)漂亮,店售法國品牌道具及烘焙工具、裝飾用品及書籍等。這里的小公舉很多很齊全,偏重烘焙,各種蛋糕裝飾、巧克力模、硅膠膜應(yīng)有盡有,基礎(chǔ)款、最新款…進(jìn)去挪不動(dòng)jio是必須的。La Bovida 烘焙工具店:廚具街最早的一家廚具專賣店,法國老牌,上下三層樓,以烘焙為主,刀具、工具及器材非常齊全,一樓香料刀具為主、二樓專用器材展示,還有很多包裝和家飾飾品等。G. Detou 烘焙材料店:種類豐富的香料店,稀缺材料供應(yīng)齊全,一邊是料理食材區(qū),一邊是烘焙原料區(qū),各種粉類、巧克力、堅(jiān)果等原料隨便挑選。Dalloyau甜點(diǎn)蛋糕店
DAY10:10月27日巴黎參觀伯爵面粉廠,了解小麥到各種面粉的前世今生。或者留宿巴黎繼續(xù)逛逛逛買買買。DAY11:10月28日巴黎→北京可以留在巴黎參加伯爵面粉廠的培訓(xùn),也可以選擇繼續(xù)在巴黎自由活動(dòng)。最后去機(jī)場(chǎng)辦理各種手續(xù),搭乘法國航空公司直飛航班回北京。DAY12:10月29日北京旅行結(jié)束,平安歸國,然后各人各回各家去。
(部分圖片來源:網(wǎng)絡(luò))
看完這套 十二天法國考察攻略 我直接原地就瘋了,行程安排的太完美了,吃喝玩樂、游學(xué)看比賽開眼界…簡(jiǎn)直面面俱到啊。最關(guān)鍵的是,這次法國考察團(tuán)是專門為中國烘焙職人們專屬定制的。不但可以隨世界面包大使中國區(qū)眾多成員一起到南特為參加第七屆世界面包大賽總決賽的中國隊(duì)成員加油助威。還可以享受全程無憂逛吃之旅,所有的景點(diǎn)和考察之旅途中的交通、餐食及住宿都提前定制完成,真真正正的是一場(chǎng)說走就走的旅行呢。最關(guān)鍵的一點(diǎn),為保證整體行程體驗(yàn)與質(zhì)量,這期的法國考察團(tuán)為小團(tuán)出行,名額有限,剩余不多,心動(dòng)就趕緊行動(dòng)吧。- 添加微信,咨詢報(bào)名 -
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