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果味最好賣：炎炎夏日，把最受歡迎的果味——芒果粒包在白胖子里：清爽酸甜的水果，搭配清新不膩的奶油，一口下去冰冰涼涼，心情飛揚(yáng)冰淇淋般口感：糯糯嘰嘰，柔滑細(xì)膩，果味清香，完勝冰淇淋糯米糍簡(jiǎn)單易學(xué)：小白也能分分鐘學(xué)會(huì)，方便快捷，省時(shí)省力，絕對(duì)的快手甜點(diǎn)NO.1低本高利：成本低，叫賣高，日式底蘊(yùn)，格調(diào)風(fēng)雅收銀臺(tái)邊上的甜品柜里日常擺放一排白乎乎胖嘟嘟的雪媚娘結(jié)賬的時(shí)候誰(shuí)能忍得住不順手帶走一個(gè)呢？
芒果雪媚娘▼
雪媚娘皮玉米粉糯米粉糖牛奶黃油15g50g25g85g10g1.將糖和牛奶混合加熱至融化
2.糯米粉、玉米粉混合，將熱牛奶沖入攪拌至無(wú)顆粒
3.保鮮膜密封，扎小孔蒸5分鐘
4.取出蒸好的面皮，撕開保鮮膜，用攪拌勺將面皮打松，加入黃油拌勻
5.保鮮膜密封松弛五分鐘
原味海綿胚雞蛋砂糖牛奶鹽黃油低筋面粉520g120g160g2g80g150g1.牛奶、黃油＆鹽一起加熱至60℃，融化混合均勻
2.雞蛋＆砂糖一起攪打至雞尾狀
3.將1部分沖入過(guò)篩好的面粉中，攪拌均勻至無(wú)顆粒
4.取1/3的蛋糊和面糊混合均勻，回倒入剩余的蛋糊中，攪拌均勻
5.倒入烤盤中，抹平
6.入爐烘烤，上火190℃，下火150℃，烘烤14分鐘7.將烤好的海綿面包底刻成尺寸合適的圓片，備用
奶油淡奶油蜂蜜100g12g1.將淡奶油和蜂蜜倒入攪拌缸中，中速打發(fā)
2.打發(fā)的奶油裝進(jìn)裱花袋備用
芒果夾心果心怡芒果果粒餡15g/個(gè)成品備用— 組裝配飾 —1.松弛好的雪媚娘皮搓成長(zhǎng)條，分割成30g/個(gè)
2.用搟面杖搟成厚薄均勻的面皮
3.將面皮放入圓形模具中
4.擠入奶油
5.加入芒果果粒
6.蓋上蛋糕胚7.包裹面皮，捏緊收口
8.脫離模具，放入包裝盒內(nèi)
— 成品—
雪媚娘又名“大福”看似簡(jiǎn)單實(shí)則底蘊(yùn)深厚、包羅萬(wàn)象春天的櫻花、夏天的芒果秋天的板栗、冬天的巧克力只要你想，四季都能被它包起來(lái)放在嘴里慢慢品味裹在今天這款芒果雪媚娘里的芒果果粒餡來(lái)頭可不小它就是——▼專注于研發(fā)、生成、銷售水果制品的悅高（高師傅）食品有限公司旗下品牌果心怡芒果果粒餡- 今 日 福 利 -▼好了，配方和教程都有了芒果果粒餡這里有3盒帶回去就能動(dòng)手做這款芒果雪媚娘了留言分享：在你眼中雪媚娘的江湖地位是怎樣的？截止8月11日 12:00我將從留言中隨機(jī)挑選三位伊粉各贈(zèng)送果心怡芒果果粒餡1盒
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