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點(diǎn)贊!第 屆世界技能大賽上屬于中國(guó)的高光時(shí)刻…

2022-12-27 15:30:39責(zé)任編輯:小伊瀏覽數(shù):475

問(wèn):最近烘焙圈里有啥大事件不?答:第45屆世界技能大賽正在俄羅斯喀山進(jìn)行精彩比拼中。參加本屆世界技能大賽(以下簡(jiǎn)稱“世賽”

問(wèn):最近烘焙圈里有啥大事件不?答:第45屆世界技能大賽正在俄羅斯喀山進(jìn)行精彩比拼中。
參加本屆世界技能大賽(以下簡(jiǎn)稱“世賽”)烘焙項(xiàng)目和糖藝西點(diǎn)項(xiàng)目的是來(lái)自王森團(tuán)隊(duì)的張子陽(yáng)和鐘玲軼選手。據(jù)悉,他們將與其他68個(gè)國(guó)家(地區(qū))的選手一起角逐冠軍桂冠,兩位小將已經(jīng)上場(chǎng)開(kāi)啟了此次世賽的征戰(zhàn)之旅。烘焙項(xiàng)目選手張子陽(yáng)將在2天內(nèi)完成比賽全部作品制作和比拼、糖藝西點(diǎn)項(xiàng)目選手鐘玲軼將在4個(gè)半天內(nèi)完成比賽全部作品制作和比拼比拼。現(xiàn)在,跟隨我先一覽從前線傳回來(lái)的這兩位小將的精彩參賽畫(huà)面吧(雖然畫(huà)面少且不清晰,但并不妨礙我們?yōu)樗麄兗佑椭。? 中國(guó)隊(duì)烘焙項(xiàng)目和糖藝項(xiàng)目參賽現(xiàn)場(chǎng)/鐘玲軼選手在喀山賽場(chǎng)張子陽(yáng)選手在喀山賽場(chǎng)出征喀山前,世賽烘焙項(xiàng)目專家組長(zhǎng)王森介紹說(shuō):“這次,不管是工藝還是訓(xùn)練,我們的選手都比上一屆選手有進(jìn)步。以前大家都知道我們是一匹黑馬,現(xiàn)在大家都知道我們是一個(gè)強(qiáng)隊(duì),比賽現(xiàn)場(chǎng)情況瞬息萬(wàn)變,我們盡全力,去爭(zhēng)取最好的成績(jī)?!?/em>
世賽糖藝西點(diǎn)項(xiàng)目專家組長(zhǎng)黎國(guó)雄則表示:“我們已經(jīng)做好選手們各方面的工作,我們也會(huì)努力把選手們的后勤工作等做好,爭(zhēng)取保障選手們?nèi)〉酶玫某煽?jī)?!?/em>世賽烘焙項(xiàng)目專家組長(zhǎng)王森老師(右)世賽糖藝西點(diǎn)項(xiàng)目專家組長(zhǎng)黎國(guó)雄老師(左)世賽烘焙項(xiàng)目和糖藝項(xiàng)目選手合影/ 其他參賽國(guó)選手作品/圖片來(lái)源:王森老師/呂浩然朋友圈世賽是個(gè)國(guó)際舞臺(tái),不僅是讓全世界認(rèn)識(shí)中國(guó)選手、中國(guó)技能的機(jī)會(huì),也是中國(guó)向世界展示“中國(guó)制造”的機(jī)會(huì)。比如在這次世賽贊助名單中,就有中國(guó)面孔的出現(xiàn)—— 三能器具 。/ 三能器具在喀山賽場(chǎng)/我也從三能器具董事長(zhǎng)特助張志豪先生口中了解到了三能出現(xiàn)在世賽贊助名單中的前因后果,同時(shí)他的相關(guān)分享也向全球烘焙界展示了中國(guó)品牌的國(guó)際范兒。▼“很感謝王森學(xué)校的王老師和陸總介紹世賽烘焙項(xiàng)目經(jīng)理來(lái)三能參訪,并邀請(qǐng)三能一起參與世界技能大賽。三能向來(lái)有與學(xué)校配合的傳統(tǒng),在國(guó)內(nèi)與眾多學(xué)校展開(kāi)合作,為廣大學(xué)生提供了高質(zhì)量的烘焙工具。而世賽的參賽者以17~21歲學(xué)生為主,參與多方都是職業(yè)技能學(xué)校,這與三能的市場(chǎng)發(fā)展方向很吻合,因此三能非常愿意貢獻(xiàn)一份綿薄之力以助比賽順利進(jìn)行。企業(yè)的社會(huì)責(zé)任是永續(xù)經(jīng)營(yíng)的根本之一,只要是對(duì)烘焙業(yè)界有所貢獻(xiàn)的地方,三能都會(huì)毫不考慮的全力支持;三能品牌也越來(lái)越國(guó)際化,贊助賽事同時(shí)能提升三能品牌知名度。此次烘焙比賽中所涉及到的無(wú)論烤盤(pán)、冷卻盤(pán)還是臺(tái)車、面粉桶,都是三能的代表性產(chǎn)品,這些高質(zhì)量的產(chǎn)品可以幫助選手無(wú)后顧之憂,更能發(fā)揮各自水平。根據(jù)項(xiàng)目比賽反饋,無(wú)論選手還是裁判對(duì)三能的產(chǎn)品都非常滿意:質(zhì)量可靠、無(wú)需擔(dān)心面包沾盤(pán)、容易打理等,都是他們所認(rèn)可的特點(diǎn)。本屆世賽三能除了投入贊助金額及器具外,三能積極協(xié)助中國(guó)隊(duì)選手的方案設(shè)計(jì),幫助他們把想法變成現(xiàn)實(shí):此次作品中俄羅斯知名建筑物“洋蔥屋頂”造型模具就是通過(guò)3D打印機(jī)進(jìn)行24小時(shí)不間斷打印成型的。本次比賽所用到的面粉是俄羅斯當(dāng)?shù)靥赜械钠放?,為了幫助選手熟悉面粉特性,三能專門(mén)請(qǐng)俄羅斯當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商幫忙,從莫斯科面粉工廠購(gòu)買(mǎi)面粉并快遞回國(guó)內(nèi)供選手練習(xí)使用…只要選手需要我們協(xié)助的地方,三能都會(huì)盡全力幫忙來(lái)解決選手所面臨的的問(wèn)題。因?yàn)槿苁谴舜魏姹喉?xiàng)目組的唯一贊助商,世賽主辦方也專門(mén)將餐飲項(xiàng)目的唯一一個(gè)展位提供給三能用于品牌宣傳,同時(shí)通過(guò)比賽與各國(guó)裁判教練進(jìn)行溝通,將三能品牌信息傳遞給他們以爭(zhēng)取未來(lái)的合作機(jī)會(huì)。/ 三能器具在賽場(chǎng)的展位 /對(duì)于政府所提倡的匠心精神,三能希望能盡一份心力來(lái)共同推進(jìn),尤其是2021年在上海舉辦的世界技能大賽,三能也在爭(zhēng)取贊助此賽事。希望在贊助的同時(shí),我們能透過(guò)近距離的觀察選手在制作作品時(shí),思考如何能再提升品質(zhì),并站在使用者的角度來(lái)設(shè)計(jì)產(chǎn)品以利選手能透過(guò)適合的工具、模具來(lái)降低制作時(shí)間或流程,從而可以讓選手花更多的精力在更有價(jià)值的流程上。雖然烘焙工具比較小且雜,但確實(shí)面包烘焙和西點(diǎn)餐飲中必不可少的一部分,三能將持續(xù)專注于產(chǎn)品,提升產(chǎn)品品質(zhì),推廣品牌國(guó)際化,并爭(zhēng)取與世界技能大賽長(zhǎng)期合作。”從22日開(kāi)始,本屆世賽賽程將持續(xù)到27日結(jié)束,現(xiàn)在跟隨我一起從開(kāi)幕式回顧下中國(guó)隊(duì)這幾天在這個(gè)國(guó)際賽場(chǎng)上的眾多高光瞬間吧。莫斯科8月22日晚19點(diǎn),第45屆世界技能大賽在俄羅斯喀山開(kāi)幕。世界技能組織主席巴特利致歡迎詞,俄羅斯總理梅德韋杰夫致辭并宣布大賽開(kāi)幕。這次世賽,來(lái)自世界69個(gè)國(guó)家地區(qū)的1355名技能青年,將在賽場(chǎng)上角逐56個(gè)項(xiàng)目的金牌。其中,中國(guó)技能夢(mèng)之隊(duì)共有63名參賽選手奔赴賽場(chǎng),參加全部56個(gè)賽事項(xiàng)目的角逐。/ 第45屆世賽開(kāi)幕式/世界技能組織成立于1950年,是非政府國(guó)際組織,現(xiàn)有75個(gè)成員,其宗旨是通過(guò)各會(huì)員之間合作在世界范圍內(nèi)推動(dòng)職業(yè)技能事業(yè)發(fā)展,主要活動(dòng)是每?jī)赡昱e辦一次的世界技能大賽。世界技能大賽也被譽(yù)為“世界技能奧林匹克”,其競(jìng)技水平也代表了世界職業(yè)技能領(lǐng)域的最高水平。/ 中國(guó)技能夢(mèng)之隊(duì)入場(chǎng) // 朝氣蓬勃的中國(guó)隊(duì)選手們/這是我國(guó)第5次組團(tuán)出征,也是我國(guó)參加世賽以來(lái),參賽人員規(guī)模最大、參賽項(xiàng)目最全的一次。大賽的56個(gè)參賽項(xiàng)目包含運(yùn)輸與物流、結(jié)構(gòu)與建筑技術(shù)、制造與工程技術(shù)、信息與通信技術(shù)、創(chuàng)意藝術(shù)與時(shí)尚、社會(huì)與個(gè)人服務(wù)等六大領(lǐng)域。/ 世賽開(kāi)幕式上絢爛的中國(guó)紅/在開(kāi)幕式上,中國(guó)選手精神飽滿、斗志昂揚(yáng)地入場(chǎng),熱情與現(xiàn)場(chǎng)觀眾揮旗互動(dòng),展現(xiàn)了我國(guó)青年技能人才積極向上、為國(guó)爭(zhēng)光的嶄新風(fēng)貌。來(lái)自泰國(guó)、南非、瑞士的選手和來(lái)自巴巴多斯、摩洛哥、俄羅斯的專家分別用各自國(guó)家的語(yǔ)言宣誓。同時(shí),主辦方呈現(xiàn)了具有俄羅斯風(fēng)情的精彩節(jié)目。/ 精彩的開(kāi)幕式表演節(jié)目/圖片來(lái)源:人力資源和社會(huì)保障部/ 賽場(chǎng)上中國(guó)選手的風(fēng)姿/圖片來(lái)源:技能中國(guó)在接下來(lái)的比賽時(shí)間里,這兩位小和其他61位中國(guó)隊(duì)選手們將繼續(xù)與來(lái)自世界各地的技能菁英同臺(tái)競(jìng)技。最終的比賽成績(jī)則會(huì)在莫斯科時(shí)間8月27日晚上的第45屆世界技能大賽閉幕式上揭曉。圖片來(lái)源:王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院預(yù)祝中國(guó)隊(duì)的青年技能健兒們?cè)谑蕾悜?zhàn)場(chǎng)上展示自我、賽出中國(guó)風(fēng)采。中國(guó)隊(duì),你們是最棒的,加油加油加油?。?!- 月度好文 -初秋限定芒果雪頂配方|3位西點(diǎn)世界冠軍干貨2款日式和風(fēng)面包教程|烘焙中粉類原料大全再不學(xué)月餅就晚了|冠軍講習(xí)會(huì)直播預(yù)告

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