首爾如果只去一家咖啡館，請找小海獅。
如果你搜索過首爾咖啡攻略，一定對 FRITZ COFFEE COMPANY 印象深刻，幾乎每個到首爾探店的咖啡迷都不會錯過。更有無數(shù)沉迷小海獅的粉絲隔著互聯(lián)網(wǎng)“追星”。但這只首爾小海獅絕不是普通意義上的“網(wǎng)紅”，有顏更有實力。FRITZ的實力可能要從它的團隊談起 —— 生豆買手Byungki Kim（BK）、烘焙師Dohyun Kim、2014的韓國咖啡師大賽冠軍Geunha Park、咖啡師Sungman Song、超厲害的杯測師，也是團隊內(nèi)唯一的女生Elle Jeon、以及被稱為“面包烘焙界天才”的主廚Minsu Heo。有專業(yè)的團隊打造和把關(guān)，F(xiàn)RITZ在創(chuàng)立不久時就獲得了韓國精品咖啡館的認證。
咖啡豆均是親自探訪產(chǎn)地采購，與農(nóng)莊直接交易采購，幾乎每年的韓國冠軍出國比賽，都會使用FRITZ的咖啡豆。2016年代表韓國參加WBC大賽的 KIM SA HONG也是由 FRITZ 訓(xùn)練的選手。在FRITZ麻浦區(qū)的總店內(nèi)也展出了各類征戰(zhàn)世界咖啡師大賽的獎杯。
“大神”級的FRITZ卻可愛又親民。將門店建立在人們生活最便利的街區(qū)，結(jié)合了韓國傳統(tǒng)建筑與現(xiàn)代設(shè)計打造出適合人們社交、約會、辦公的舒適空間，以小海獅為核心開發(fā)的系列周邊更是拉近了FRITZ與首爾，甚至亞洲客人的距離。如今FRITZ在首爾已經(jīng)開了3家分店：
??? ??? ??? 2? 1717 Saechang-ro 2gil,Mapo-gu, Seoul, Korea
??? ??? ??? 8383 Yulgok-ro, Jongno-gu, Seoul, Korea
??? ??? ???? 37? 24-1124-11 Gangnam-daero, 37gil, Seocho-gu, Seoul, Korea除了穩(wěn)定的冠軍品質(zhì)，F(xiàn)ritz 的 VI 設(shè)計實在是太太太太太太可愛了，由這只生動的小海獅形象延伸出的系列周邊擺滿店鋪的每個角落，咖啡杯、海報、T-shirt、帆布包....每一樣都想擁有！
CTI Market 上新一大批FRITZ咖啡豆+周邊產(chǎn)品，各種小海獅等著被你帶回家：
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