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阿啡的店微店銷量1400+的星情物語| 精品咖啡熟豆哥倫比亞·白山瑰夏白山莊園山泉水水洗瑰夏微批次嘗鮮裝低至88元輕松入手端午假期下單還加送1包好用濾紙長按下圖識別二維碼速度帶走星情物語| 精品咖啡熟豆哥倫比亞·白山瑰夏白山莊園山泉水水洗瑰夏微批次生豆產(chǎn)國：哥倫比亞 Colombia生豆產(chǎn)區(qū)：慧蘭 Huila出品莊園：白山莊園 Finca Monteblanco莊園主：Rodrigo Sánchez種植海拔：1730-1900m單一品種：瑰夏 Geisha處理法：山泉水水洗 Washed批次：2021年產(chǎn)季微批次烘焙度：淺烘焙 Light烘焙時間：下單后烘焙，保證新鮮送達 Fresh Roast【風味】花香/檸檬/水蜜桃/伯爵茶干凈優(yōu)雅/甜美多汁/余韻悠長【沖煮建議】1:16粉水比，93度水溫悶蒸20秒后緩慢注水完成【處理法特點】在果實采摘后，以天然低tds山泉水洗凈的方式減緩了發(fā)酵的進程，帶有強烈的果香以及花香，風味非常多變，活生生的就是顆花果炸彈在口中炸裂，一喝就愛上:)白山莊園（Finca Monteblanco）是哥倫比亞境內(nèi)相當具規(guī)模的咖啡莊園，喜愛嘗鮮的朋友應該會聽過這個名字。不僅種植咖啡豆，也以咖啡后制處理過程的精密控管而聞名，位處海拔1750米的山頭上，莊園名稱的由來便取云霧繚繞之意。白山莊園由Rodrigo Sánchez Valencia家族管理。Rodrigo Sánchez在自己的農(nóng)場內(nèi)成立了實驗室團隊，花費多年努力將白山莊園發(fā)展為一個實驗農(nóng)場。除了杯測并評選在農(nóng)場上發(fā)現(xiàn)的每種咖啡，培育具有最理想口味特征的咖啡豆之外，白山莊園還嘗試了各種新的咖啡處理法，成為咖啡風味探索的實驗先驅(qū)。由于科學化的系統(tǒng)改良，經(jīng)過數(shù)據(jù)分析之后，能夠在剛好的時機點將成熟的咖啡櫻桃摘采下來。并利用莊園內(nèi)科學化的設備，嚴密控制從曝曬時間、溫度、濕度，以至于甜度和氧氣量等等的變數(shù)，這也是為什么白山莊園能夠成為質(zhì)量穩(wěn)定的常勝軍。現(xiàn)在哥倫比亞的精品豆以各種創(chuàng)新處理法為主這款山泉水水洗瑰夏更顯得清新脫俗一嘗就是您喜歡的瑰夏好風味余量不多，喜歡就帶走一喝就是好星情 :)更多極品瑰夏一起打包帶走點擊“閱讀原文”進入阿啡的店，每天有特價好咖啡 預覽時標簽不可點