阿啡的店微店熱銷1000+的手沖咖啡控都愛(ài)喝的水洗豆星情物語(yǔ)·精品咖啡熟豆埃塞俄比亞·水仙古吉烏拉佳水洗冠軍豆新產(chǎn)季微批次長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼輕松帶走
星情物語(yǔ)·精品咖啡熟豆埃塞俄比亞·水仙古吉烏拉佳水洗冠軍豆新產(chǎn)季微批次生豆產(chǎn)國(guó):埃塞俄比亞 Ethiopia生豆產(chǎn)區(qū):古吉 烏拉佳 Guji Uraga豆種:原生種 Heirloom 種植海拔:2000m-2300m處理法:水洗 Washed榮譽(yù):2019TOH非洲生豆大賽水洗組冠軍批次:2022年新產(chǎn)季微批次烘焙度:淺烘焙 Light烘焙時(shí)間:下單后烘焙,保證新鮮送達(dá)【風(fēng)味描述】茉莉花/杏桃/蜂蜜/檸檬紅茶香氣高雅/干凈甜美/甜感持久【沖煮建議】93度熱水,1:16粉水比
埃塞俄比亞·水仙水洗豆中的仙女豆,清新脫俗,干凈甜美 :)埃塞俄比亞日曬豆首選金標(biāo)花魁,那水洗豆呢?首選水仙!古吉烏拉佳產(chǎn)區(qū)的水洗豆在2019年的TOH(Taste of Harvest)生豆賽中獲得“非洲之王”水洗冠軍(分?jǐn)?shù)高達(dá)90.25)這幾年我們也積極引進(jìn),均好評(píng)如潮,口感極其干凈,風(fēng)味復(fù)雜層次感高,就如水洗豆中的仙女豆一樣,清新脫俗,我們將之命名為“水仙”在特殊處理法風(fēng)行的今天,這款水洗豆“水仙”就像一位素顏美女一樣,天天呆在一起也不膩。
埃塞俄比亞·水仙產(chǎn)區(qū)介紹這只命名為“水仙”的咖啡豆出自古吉(GUJI)產(chǎn)區(qū)的子產(chǎn)區(qū)烏拉佳(Uraga);古吉位于耶加雪菲的東南方,是個(gè)有著高聳山脈、山谷和平原等復(fù)雜地形變化的地區(qū)。該區(qū)地質(zhì)屬養(yǎng)分肥沃的黑土,土壤的深度近兩米,平均海拔在1800米以上。而地理特性造就的顯著日夜溫差,使當(dāng)?shù)鼐邆洚a(chǎn)出優(yōu)質(zhì)精品咖啡的各項(xiàng)風(fēng)土條件。也正是如此,該產(chǎn)區(qū)的豆子有著十分豐富的果香味,而且酸味十分的清透。
烏拉佳(Uraga)位于古吉的西南部,與耶加雪菲產(chǎn)區(qū)相鄰,海拔普遍在2000米以上,最高達(dá)2300米,肥沃的土壤,持續(xù)的充足的雨水,植被密度也比較高。在得天獨(dú)厚的環(huán)境因素影響下,該區(qū)的咖啡生長(zhǎng)周期長(zhǎng),風(fēng)味也比較復(fù)雜,近年來(lái)多次獲得非洲精品咖啡協(xié)會(huì)發(fā)起的Taste of Harvest 比賽冠軍,可謂實(shí)至名歸。
埃塞俄比亞·水仙風(fēng)味筆記干香氣有明顯的茉莉花、白桃和淡淡薄荷香;入口后有豐富的白色花香、杏桃、檸檬香,干凈度高,水蜜桃般的酸甜感、酸質(zhì)柔和,蜂蜜甜感明顯,整體風(fēng)味優(yōu)雅,檸檬紅茶尾韻,令人一喝就是好星情 :)
這是一款你一喝就會(huì)愛(ài)上的絕佳手沖豆從此更愛(ài)香氣自然甜美的水洗豆愿我們用心挑選的每一款好咖啡都給您帶來(lái)滿滿的好星情 :)
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