創(chuàng)意為王！怎樣用法式西點玩轉(zhuǎn)烘焙旺季？報名有驚喜...

“對于甜品，每一個流行元素都不應(yīng)該被錯過”即將迎來的烘焙旺季，給我們每一個烘焙人除了帶來興奮感，更會讓我們感到焦急——“上新”如何能夠打造出明星款、網(wǎng)紅款、應(yīng)季、迎合市場需求的產(chǎn)品，或許這是我們每一個烘焙人都在思考的問題，如何從配方、技巧到裝飾來一場完美解密？我們都在思考到底什么樣的產(chǎn)品才能算的上“有用 ”“好用 ”“好賣 ”的呢？▼比如，如何迎合即將到來的圣誕節(jié)應(yīng)季產(chǎn)品或許市場需求更高的這款“圣誕”慕斯蛋糕簡直就是圣誕節(jié)必備款法式甜品一直都是烘焙中最大的熱門我們在經(jīng)典上不斷進行創(chuàng)新融入當(dāng)下流行元素迎合市場的需求一直都是消費者的摯愛和第一選擇！▼對于抹茶每個人有著不同的鐘愛，在糕點圈基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新披上抹茶粉完美的外衣賦予了不一樣的實力或許比甜甜圈更有競爭力更會帶來抹茶圈的延伸款多種造型多種選擇哦~每一個流行元素都不應(yīng)該被錯過淋面、巧克力裝飾件或許流行才是市場需求的最佳應(yīng)證對于手工巧克力而言即將迎來它的旺季巧克力與水果完美結(jié)合讓簡單的手工巧克力更有誘惑力或許，這次可以讓你去征服所有顧客什么是旺季必備款？或許這些就是！最應(yīng)季最符合市場需求的作品高顏值，分分鐘讓你舔屏所以把上面這些作品完全搬進課堂從配方、制作技巧到組合裝飾等全部細節(jié)你應(yīng)該早已有了自己的選擇！Chef Kent 全新課程招募正式開啟▼上課時間：2018年12.12—14號上課地點：上海01課程內(nèi)容1.Cemoi Christmas Delight-圣誕愉悅（Red Cigar Paste、Joconde Sponge、Hazelnut & Milk Chocolate Croustillant、Mandarin Marmelade）2.Cherry Blossom-櫻花盛開 （Madeleine Vanilla、Almond Chocolate Glaze、Rasberry Confit、Raspberry Mousse）3.Chocolate Exotic-異國情調(diào)巧克力 （Almond Croustillant、Chocolate Almond Sponge、Mango Gelee、Exotique Crème）4.Earl Grey-伯爵巧克力 （Crispy Feuilletine、Earl Grey Garnache、Velvet Spray）5.Lime Marshmallow Cheese Cake-青檸棉花糖芝士蛋糕（Hazelnut Shortbread、Mango & Passion Filling、Lemnos Cheese Cake）6.Matcha Rings-抹茶圈（Green Tea Pound Cake、Almond Chocolate Glaze、Glacage Matcha）7.Mount Alps-阿爾卑斯山（Breton Shortbread、Chocolate Sponge、William Pear Confit、Gelatin Mass）8.Orange Disc-香橙巧克力（Orange Chocolate Praline、Candied Orange）02課程福利>>1.即刻報名成功立減400>>2.兩人組團報名可享受組團優(yōu)惠03報名方式①自助報名：點擊下方“小程序”立即報名！②微信報名：識別下方二維碼添加客服微信04授課主廚Chef KentChef Kent有30多年西點和巧克力的制作經(jīng)驗，曾就職于多國的五星級酒店任餅房行政總廚（文華酒店、香格里拉、麗思卡爾頓等），也曾多次前往法國、比利時、德國、迪拜和日本的巧克力學(xué)院跟隨大師深造。這次還是由他的金牌助手我們熟悉的Tom全程協(xié)助課程進行Chef TomChef Tom的職業(yè)生涯開始于2001年，曾就職于外灘三號的高級法餐廳Jean George、上海浦東香格里拉大酒店的餅房副主廚等，共同的星級酒店餅房工作經(jīng)驗使得Chef Tom成為chef Kent的得力左膀右臂。chef kent再次授課全新的作品+升級的技能錯過之前課程的小伙伴們這一次，一定不要再次擦肩而過點擊原文，直接報名！ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點