在中國的烘焙界，有些歷史正在不斷的被創(chuàng)造！
建校七周年，近三千個(gè)日夜，300+個(gè)班級、5000+位同學(xué)、數(shù)不清的大師進(jìn)修班、5屆總數(shù)超過1000人的同學(xué)會(huì)……你知道在這樣的歷史背后，都有著一群怎樣努力拼搏的烘焙人嗎？很高興接下來我能夠跟大家一起見證。舊食光新味來/ 彭程西式餐飲學(xué)校第6屆西點(diǎn)同學(xué)會(huì) /▼
/ 5000+名學(xué)員分布地圖 /▼
/ 部分西點(diǎn)班學(xué)員畢業(yè)照 /▼
沒錯(cuò)，就是這群懷揣著烘焙夢想日夜奮斗在西點(diǎn)廚房的人們跟彭程西式餐飲學(xué)校一起不斷刷新了法式西點(diǎn)在中國的歷史
往期學(xué)生大會(huì)部分照片
2018年10月10日是彭程西式餐飲學(xué)校正式邁向第八年的重要日子這一次同學(xué)會(huì)你想看點(diǎn)新花樣嗎？多元化授課嘉賓組合在4天的免費(fèi)大師班里你將可以在現(xiàn)場看到
"2011 世界技能大賽冠軍得主Alexis Bouillet2013 世界技能大賽亞軍得主Nicolas Pierot"同臺競技他們不僅是國際大賽前后輩還曾同為米其林三星餐廳LE CINQ的甜點(diǎn)主廚和甜點(diǎn)副主廚這會(huì)是一場米其林三星標(biāo)準(zhǔn)的精彩對決▼
還有同學(xué)會(huì)大師班神秘主廚他來自曾經(jīng)征服過奧匈帝國女王-伊麗莎白法國國寶級影星-蘇菲·瑪索...重量級大咖們挑剔味覺的法國頂級百年老店ANGELINA他還曾服務(wù)于法國頂級奢華美食品牌FAUCHON絕不外傳的神秘配方這一次，主廚會(huì)將它交到你手上！▼
不論是世界級賽事標(biāo)準(zhǔn)西點(diǎn)技術(shù)還是再挑剔味覺也敗下陣來的神秘配方只要你來，用心聽，用腦記就一定能再次進(jìn)階。特邀嘉賓去年9月免費(fèi)MOF大師進(jìn)修班上任僅僅一周的法國駐武漢領(lǐng)事館新任總領(lǐng)事Olivier Guyonvarch（貴永華）先生來長沙第一站便選擇了彭程西式餐飲學(xué)校今年10月同學(xué)會(huì)他將再次來到長沙與大家交流法國傳統(tǒng)甜點(diǎn)文化▼
彭程老師與法國駐武漢總領(lǐng)館總領(lǐng)事Olivier Guyo
nvarch(貴永華)先生行業(yè)大咖經(jīng)驗(yàn)分享走向職業(yè)道路的你最需要的除了進(jìn)修當(dāng)然就是從業(yè)界前輩處汲取各類經(jīng)驗(yàn)他們會(huì)將自己在行業(yè)內(nèi)歷經(jīng)摔打、挫折、考驗(yàn)多年的經(jīng)驗(yàn)和成果分享給你▼
品牌贊助商獎(jiǎng)品支持總價(jià)值超200000元人民幣、近百份獎(jiǎng)品接近三分之一的中獎(jiǎng)幾率還有人手一份的伴手禮等著你小小劇透一下：超級大獎(jiǎng)由金城制冷提供是什么？盡情發(fā)揮你的想象吧~▼
學(xué)員分享會(huì)彭程老師及學(xué)校全體教師團(tuán)隊(duì)同學(xué)會(huì)會(huì)長于承棟、師兄爛李子等學(xué)生代表們還有行業(yè)專業(yè)媒體伊莎莉卡烘焙網(wǎng)將會(huì)在現(xiàn)場與同學(xué)們相聚一堂聊聊舊食光、暢想新味來……眾多世界知名的甜點(diǎn)原材料及設(shè)備供應(yīng)商代表也將到場巨多精彩等你來同學(xué)會(huì)現(xiàn)場開啟彭程西式餐飲學(xué)?！诹鶎梦鼽c(diǎn)同學(xué)會(huì)時(shí)間：2018年10月10日-10月14日地點(diǎn)：長沙市曙光798文化產(chǎn)業(yè)園
- 月度好文 -面對面對話中國世界冠軍丨怎樣成功開出烘焙店
她把馬卡龍做的比PH還精彩丨浮云”淋面蛋糕中國隊(duì)世界面包錦標(biāo)賽奪冠丨不同花嘴怎么用
預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
手機(jī)瀏覽中華飲品屆
