好看的面包千篇一律,而漂亮的甜品確百花齊放。尤其是高級(jí)法式西點(diǎn),每一種都美的萬中無一。精致小巧的法甜以百變的造型鼓動(dòng)著食客的消費(fèi)欲。今天我們整合了一些法式西點(diǎn)創(chuàng)意造型,快來看看這些適合夏日的小清新甜品吧!


淡色系是夏日離不開的元素,擯棄代表“熱烈”的高飽和色彩,搭配爽口的水果風(fēng)味。鮮果與慕斯的沖撞更為爽口。當(dāng)然一些濃郁的堅(jiān)果奶油還是可以保留的。比如經(jīng)典的開心果風(fēng)味以淺綠的裝扮讓這類產(chǎn)品在夏日也不顯突兀。

酸味的莓果必不可少。即便是濃郁的巧克力風(fēng)味也未嘗不可,但是要注意區(qū)別于冬日的調(diào)味風(fēng)格。不流于表面法式甜品的創(chuàng)意意味著造型與風(fēng)味的相輔相成,行與味統(tǒng)一輸出給食客一個(gè)極具氛圍感的美食體驗(yàn)。除此之外,對(duì)于法甜來說,完成度也至關(guān)重要。完美的淋面、富有美感的巧克力造型、風(fēng)味層次有一點(diǎn)做不好都會(huì)讓它顯得廉價(jià)。那么今日分享的甜點(diǎn),你有幾個(gè)可以100%還原呢?靈感圖集
















































































































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