重磅： 年準(zhǔn)備 輪比拼， 位 最強(qiáng)“世界烘焙大師”最終誕生??！

作為整個(gè)路易樂(lè)斯福烘焙系列大賽的最后一個(gè)賽段，2018世界烘焙大師賽于北京時(shí)間2018年2月3日11:30 在法國(guó)巴黎北維勒班特展覽中心歐洲烘焙展上準(zhǔn)時(shí)開(kāi)賽。現(xiàn)在，這場(chǎng)歷時(shí)4年之久的“世紀(jì)對(duì)決”終于落下帷幕??！恭喜最新誕生的3位“世界烘焙大師”！恭喜他們??！▼藝術(shù)面包制作：Peng Chieh WANG（中國(guó)臺(tái)北）營(yíng)養(yǎng)面包制作：Peter BIENEFELT（荷蘭）美食烘焙：Déborah OTT（法國(guó)）恭喜他們獲得2018世界烘焙大師稱(chēng)號(hào)??！在這場(chǎng)經(jīng)過(guò)國(guó)家選拔賽、洲際區(qū)域賽、烘焙世界杯-團(tuán)體賽，方才選拔出的18位最強(qiáng)烘焙師的個(gè)人強(qiáng)強(qiáng)對(duì)決中，中國(guó)選手周斌以一座“新年主題”藝術(shù)面包驚艷全場(chǎng)，雖然沒(méi)有獲得最終的“世界烘焙大師”稱(chēng)號(hào)，但依舊賽出了中國(guó)烘焙人的風(fēng)采??！中國(guó)-周斌- 藝術(shù)面包制作 -▼在這座藝術(shù)面包上有一副對(duì)聯(lián)：彩云滾滾來(lái)好運(yùn)隨春到 展示了中國(guó)漢字的風(fēng)采強(qiáng)強(qiáng)對(duì)決 拼的就是細(xì)節(jié)作為本屆比賽中的實(shí)力擔(dān)當(dāng)他們的做些作品一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)?。?！▼藝術(shù)面包制作- 2018世界烘焙大師 -Peng Chieh WANG（中國(guó)臺(tái)北）▼營(yíng)養(yǎng)面包制作- 2018世界烘焙大師 -Peter BIENEFELT（荷蘭）美食烘焙組- 2018世界烘焙大師 -Déborah OTT（法國(guó)）▼伊莎莉卡烘焙網(wǎng)作為行業(yè)專(zhuān)業(yè)媒體，非常高興能夠在現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證“2018世界烘焙大師”的誕生，也非常高興能夠第一時(shí)間跟大家分享。四年一輪，此時(shí)此刻除了恭喜3位選手，也讓我們一起期待下一屆比賽吧?。”緦煤姹捍髱熧愃芯剩?h2 >>>Day1:2018世界烘焙大師賽首日戰(zhàn)況!

>>Day2：這屆選手有點(diǎn)強(qiáng)！第二輪6位選手作品公開(kāi)

>>Day3：18位選手全部完成比賽，結(jié)果明日揭曉?。?！路易樂(lè)斯福烘焙系列大賽，是由樂(lè)斯福主辦的世界性面包師烘烤比賽，由路易樂(lè)斯福杯、烘焙世界杯、烘焙大師賽組成，每四年一次在法國(guó)舉行，旨在為烘焙師們提供一個(gè)可以盡顯天賦和才能的機(jī)會(huì)，更為參賽者們提供一個(gè)分享和交流專(zhuān)業(yè)技能的平臺(tái)。現(xiàn)在正在舉行的烘焙大師賽將是整個(gè)系列比賽的最后一個(gè)賽段。月 度 好 文

2018烘焙大師賽攻略丨像戰(zhàn)士一樣統(tǒng)領(lǐng)你的廚房

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