詹姆士的廚房 | 這樣吃五花肉，絕對不會長胖：五花肉番茄沙拉

你有沒有聽過，做菜的時候分主食材和副食材的說法？什么是主食材？什么是副食材？在什么樣的狀況下，他們怎么區(qū)分呢？番茄通常是副食材，今天在我的廚房，我會把番茄轉(zhuǎn)變?yōu)橹魇巢?。怎么做呢？看看你就知道?img data-ratio="0.2671875" data-s="300,640" data-type="png" data-w="640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202303/10/094610731.png" />鍋、碗、刀五花肉 10片西紅柿 2個羅勒 3株起司球 14個橄欖油 適量鹽 適量巴薩米克醋（Balsamico）少許黑胡椒 適量cription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/2zxaP93End19pYWRTIM0icIiax1o2rjEibOvmgbdosj6cce0Nzvjc8FwIlibTaf3oC3BeiakJenX0w1NNEIN17pDp5A/0?wx_fmt.gif" data-ratio="0.5609195402298851" data-type="gif" data-w="435" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202303/10/094610231.gif" />【1】煎五花肉將10片五花肉放在鍋中小火煎，煎脆即可。▼通常大家會覺得五花肉吃起來很肥很膩，但是你只要用點心思，把它的油脂拿掉，就不用擔心吃了會長胖。【2】西紅柿切片將2個西紅柿切成圓形薄片待會擺盤備用。【3】調(diào)味將剩余西紅柿丁和14個起司球放在碗中，加入適量的橄欖油、鹽攪拌均勻。【4】擺盤將西紅柿片鋪一圈再盤子上，再撒上適量的鹽，然后將拌好的西紅柿丁、起司球擺放在盤子中間。【5】切羅勒葉將羅勒葉切碎備用。【6】加五花肉將煎好的五花肉、切碎的羅勒葉放在盤中。【7】淋橄欖油將適量的橄欖油，少許的巴薩米克醋淋在沙拉上，適量的黑胡椒撒在沙拉上，即可享用美味。一樣的食材，不一樣的做法，就可以改變食物吃下去對身體的影響！這樣的五花肉不僅口感脆爽，最重要的是，好吃有味，不會變肥！這是我最喜歡的一道沙拉！愛美又喜歡吃的你，還不趕快學起來嗎？▼▼▼五花肉番茄沙拉：“我長這個樣子！”本欄目內(nèi)容由詹姆士的廚房節(jié)目制作 預覽時標簽不可點