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忙得沒有時間做,但又饞嘴想吃青團(tuán),來戳這篇吧

2023-03-11 16:05:51責(zé)任編輯:拉布拉多瀏覽數(shù):155

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戳下方圖片,直接購買▲規(guī)格:330克/盒(6個)官方日常售價:39.8元Tinrry家團(tuán)購價:32元/盒(多盒一起買,更優(yōu)惠)天氣漸暖,又進(jìn)入了草長鶯飛的季節(jié)。江南的初春,又怎能少得了那一顆顆色如碧綠的青團(tuán)。cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/Jibwx8pria54W7Kl62R5wXX02iaZmIZIxK5E3V4thwJtqsaDZfQzjKicGgjMHib6EsQpeF9QsGoOYTZek22bu4JNy3w/?wx_fmt.jpeg" data-croporisrc="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202303/11/160551161.jpeg" data-cropx1="0" data-cropx2="800" data-cropy1="107.64525993883791" data-cropy2="758.4097859327217" data-ratio="0.81375" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202303/11/160551931.jpeg" data-type="jpeg" data-w="800" />古時人們把春天里第一次吃青團(tuán)子稱作“嘗春”,意為品嘗春天的味道。郊野踏春和外出祭祖的時候,總少不了要捎上幾顆,應(yīng)和那無邊的春色。相信看了今天主條的小伙伴已經(jīng)忍不住搓手手自己DIY了。但我們也知道,有一些時間比較緊湊的朋友可能抽不出空閑來做,所以這次也給大家準(zhǔn)備了一款即食的青團(tuán)~這款青團(tuán)的渠道價是38元/盒的,我們特地給大家爭取到了32元的優(yōu)惠團(tuán)購價,但還是需要另外加收6元的運(yùn)費(fèi)。就是說:單盒運(yùn)費(fèi)是6元,買2盒或以上運(yùn)費(fèi)都不變。買的越多,優(yōu)惠的力度會越大哦~選品的時候,我們綜合青團(tuán)的幾個考量因素(包裝、用料、皮的厚度等),把現(xiàn)在市面上賣的比較火的幾款青團(tuán)都試了一遍。嘗一輪下來,所有人的眼睛都泛青光了青團(tuán)里最火的要數(shù)上海的杏花樓了。這家的青團(tuán)曾經(jīng)被炒到被炒高到300元一盒,據(jù)說去年清明節(jié)前還要排8個小時的隊(duì)伍。Tinrry家的幾個小伙伴有嘗過他們家的爆款咸蛋黃肉松青團(tuán),的確是青團(tuán)中的極品。咸蛋黃的汁液完全浸透在鮮甜肉絲里,一口咬下去還會出油的那種。另一家呼聲很高的沈大成,也是一家上海的老字號(也屬于杏花樓集團(tuán))。它們的青團(tuán)皮要比杏花樓的更薄一些,但是軟糯度剛好,餡料做起來也是一點(diǎn)也不含糊。所以有人會覺得這家的青團(tuán)比杏花樓的還要好吃。在一堆試吃的青團(tuán)里,我們發(fā)現(xiàn)了一家味道和沈大成很接近的「花見拾樂」青團(tuán);覺得超級驚喜之余,趕緊也來給大家推薦一下:cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/Jibwx8pria54W7Kl62R5wXX02iaZmIZIxK55pgFhLyou2a5kr50ahqHfyqAUlu8yxHUzzNdVeRHpdvhRjj1fMibIXA/?wx_fmt.jpeg" data-copyright="0" data-ratio="0.6701754385964912" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202303/11/160551961.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1140" />噔噔噔噔,長這樣因?yàn)榘莸奈⒖嗖皇撬腥硕寄芙邮埽袁F(xiàn)在的很多青團(tuán)都是用的大麥葉來做青汁,花見的這款青團(tuán)也是;這種青汁是用長到20-30公分的大麥嫩苗,低溫干燥成粉。這個時期的大麥幼苗營養(yǎng)是最為豐富的,富含多種天然維生素和礦物質(zhì),能夠促進(jìn)人體內(nèi)毒素的排出。打開油紙,就有一股淡淡的草香推散開來,帶來甘冽清新的春天氣息。它的外皮是比較薄的,戳上去軟綿綿的,吃起來卻非常細(xì)膩粘韌。整顆的咸蛋黃送進(jìn)口中,油脂味和甘糯的青汁完美調(diào)和在一起;輕輕撕咬,還能拉出咸香的肉絲,讓人止不住嘴想馬上啃多幾口。除了這個經(jīng)典的口味款式,他們家還有一款花生芝麻餡的青團(tuán),味道也是很贊?;ㄉ慕绖排渖现ヂ榈乃执?,一口咬下去并不粘牙,滿嘴都是四溢的清香。

這個叫做花見拾樂的年輕品牌來自廣西南寧,之前年銷量過百萬的爆款晶晶粽和桂花流星月餅就是他們家研制出來的。拉布拉多就吃過他們家的晶晶粽,晶瑩的外皮+甜糯的餡料,還能開袋即食,也是貫徹了花見家年輕化和創(chuàng)新的定位了。他們家做青團(tuán)也已經(jīng)到第三年了,為了順應(yīng)現(xiàn)在的健康風(fēng)潮,研發(fā)出了「不放防腐劑也能質(zhì)保20天」的青皮工藝。所以說,不用擔(dān)心拿到手的青團(tuán)放沒幾天就壞掉辣~平時沒事備上幾盒,在家里泡上一壺茶,再來細(xì)細(xì)品味青團(tuán)的滋味,感覺室內(nèi)都能增添幾點(diǎn)春光。孩子上學(xué),或者外出郊游的時候,寶媽們也不用再苦惱準(zhǔn)備什么了。直接往他們包里塞上這些油綠Q彈的小團(tuán)子,讓孩子和小伙伴們一起分享,新鮮有趣又飽腹。清明時節(jié)雨紛紛,不吃顆青團(tuán)可算是辜負(fù)了這大好的春色。不要錯過辣~戳下方圖片,直接購買▼規(guī)格:330克/盒(6個)官方日常售價:39.8元Tinrry家團(tuán)購價:32元/盒(多盒一起買,更優(yōu)惠)點(diǎn)擊下圖,獲取更多團(tuán)購好物覺得好看就戳↓↓ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點(diǎn)

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