TA是誰(shuí)？▼▼▼
Irvine與拉花藝術(shù)的相遇發(fā)生在他的15歲。那時(shí)他正在一間馬來西亞連鎖奶茶店打工，店里僅有的一臺(tái)單頭咖啡機(jī)是點(diǎn)餐出品的主力軍之一，幾乎每天都能嘗試著制作1~2杯咖啡的Irvine，這才掌握了沖煮咖啡的基本技巧，也因此將隨意繪畫的愛好發(fā)揮到裝點(diǎn)咖啡的奶泡上，“可那時(shí)年紀(jì)小很調(diào)皮，有一次耍脾氣就沒繼續(xù)做下去”他說。經(jīng)歷一番波折后，Irvine毅然決然地選擇暫停學(xué)業(yè)，一心投入咖啡拉花?；貞浧?年前的決定，他說“當(dāng)時(shí)也是想去參加比賽，證明自己的實(shí)力”。
2018年世界拉花大賽上，Irvine的三款拉花分別是犀鳥、猴子和海豚。其中犀鳥的作品靈感來源自馬來西亞國(guó)鳥——犀鳥，通過它獨(dú)特外觀展現(xiàn)拉花技巧，也讓評(píng)委和全球咖啡愛好者對(duì)這位馬來西亞大男生留下了深刻印象。另一個(gè)猴子圖案，則是Irvine根據(jù)評(píng)分表來設(shè)計(jì)的作品，鮮活的臉部表情和流暢的樹葉組合，雖然容易完成，但凸顯拉花師的基本功。而決賽中唯一一款可以使用拉花針的機(jī)會(huì)，Irvine選擇用在“海豚”圖案上。他表示“不少游客來馬來西亞都會(huì)出?？春ｋ唷保吹胶ｋ嘬S出海面的瞬間被稱為幸運(yùn)，近年來更有粉紅海豚頻繁出沒馬來西亞海域，令全世界趨之若鶩，“恰巧也沒有人嘗試過，所以設(shè)計(jì)了海豚圖案，希望看到的人都會(huì)開心”。
奪冠后，Irvine將世界冠軍的身份歸功于努力和個(gè)人呈現(xiàn)，對(duì)于全世界90后的咖啡師，他表示年齡并不能成為成功與否的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，只要保有熱誠(chéng)并為之努力，無需花費(fèi)過多的時(shí)間也能達(dá)成想要的目標(biāo)。就在3月29日，HOTELEX展會(huì)前，Irvine將會(huì)現(xiàn)身LACIMBALI-M100技嘉咖啡新品酒會(huì)。想要近距離接觸世界冠軍，一同體驗(yàn)M100的魅力？趕快報(bào)名吧！◆◆活動(dòng)報(bào)名◆◆時(shí)間2019年3月29日19:30地點(diǎn)上海市浦東新區(qū)銀霄路393號(hào)百安居一樓咖啡公社報(bào)名方式
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