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來一波極具春天氣息的低糖版果香奶蓋蛋糕!抓住網(wǎng)紅的尾巴~奶蓋茶向來是最受大家歡迎的飲品醇厚的奶蓋覆在茶水上咸甜的芝士混合著茶香,完美解膩又和諧如今把它的精髓運用到蛋糕上居然碰撞出來一個私房爆款!
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這次我們搭配了四種口味最外面是一層滴落的奶蓋這款奶蓋可不是奶酪加奶油那么簡單是由一款口感輕柔的基礎奶醬演變而來的四種果香奶蓋真正做到清爽不膩,而且流動性好表面以少許堅果碎、水果做裝飾米多小魚老師同時也是營養(yǎng)師平時就很注重飲食健康,做烘焙也不例外所以蛋糕體是她精心調整的低糖版戚風做出來照樣彈性足、組織細內部填充了甜而不膩的奶油餡兒一口咬下去,才能體會到爆漿的滿足感
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四種口味低糖戚風伯爵紅茶、紅絲絨、可可、抹茶+四種口味果香奶蓋白桃、百香果、藍莓、莓果任君選擇!百香果奶蓋+紅絲絨戚風▼
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白桃奶蓋+伯爵茶戚風▼
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莓果奶蓋+抹茶戚風▼
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藍莓奶蓋+可可戚風▼
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課程內容①低糖版戚風蛋糕的制作四種口味(伯爵紅茶、紅絲絨、可可、抹茶)②課件附贈標準糖量配方,含4寸/6寸/8寸③百搭基礎奶醬的制作四種果香奶蓋(白桃、百香果、藍莓、莓果)④蛋糕夾心部分的制作⑤最重要的儲存、食用方法及運輸中的注意事項
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本期主講師:米多小魚國家二級公共營養(yǎng)師在高校擔任食品安全管理工作熱愛美食,玩了四年烘焙在2015年參加了業(yè)界知名的烘焙節(jié)拔得頭籌喜獲冠軍她是從家庭烘焙愛好者成長起來的冠軍
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開課時間3月29日(周四)晚上18:30-21:00參與方式課程僅售29.9元①長按識別以下二維碼即可參與課程②點擊文末左下角【閱讀原文】鏈接參與
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上課方式一、滋味APP①安卓手機和蘋果手機:識別以下二維碼下載②查看課程:滋味APP-右下角我的-已購買里
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二、米熊APP搜“i烘焙課堂”找到此課程即可參與報名須知很重要!1.課程購買無法申請退款哦,請謹慎購買2.如遇不可抗力(網(wǎng)絡/系統(tǒng)等突發(fā)故障)導致不能正??粗辈サ?,可以看回放3.滋味APP的視頻回放有效期為永久4.課程回放查看方法:滋味APP-我的-已購買(回放通常在課程結束2小時內即可查看)5.課程咨詢請加小助手微信:isaweir
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i烘焙課堂, 讓家庭烘焙更簡單2015年8月開班,簽約講師30余位,上線課程近百部,成為5萬多名美廚娘的學習首選,誠摯的歡迎對烘焙事業(yè)有熱情的小伙伴加入! 預覽時標簽不可點