疫情之下，咖啡館如何通過比率調(diào)整，穩(wěn)定外賣咖啡的品質(zhì)？

疫情之下，大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食，已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量：1000

創(chuàng)業(yè)開茶飲店選哪家?快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯

想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開茶飲店的你，不知道選哪家？快來Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量：1000

親歷世界咖啡文化 | 澳洲人和丹麥人能喝到一起嗎？

不知道走南闖北探店多的朋友們有沒有發(fā)現(xiàn)，西北精品咖啡飲用者，整體來說更偏向口味重一些的日曬豆，而華南地區(qū)，則喜歡清新...[詳情]

2022-04-25閱讀量：738

如何控制或調(diào)節(jié)咖啡的酸？

酸，在不少人眼中，可以說是咖啡的負(fù)面味道，是不好的存在。當(dāng)然每個(gè)人的口味都不一樣，尖銳的酸或太酸的咖啡是不可取?；蛘?..[詳情]

2022-04-25閱讀量：292

咖啡新手如何快速入門？如何建立自己的“咖啡系統(tǒng)”？

距 HOTELEX天津咖啡文化節(jié)開幕還有5天長按上方“二維碼”免費(fèi)領(lǐng)取門票很多咖啡新手都會(huì)問怎么樣才能快速入門？我的答案跟我多...[詳情]

2022-04-25閱讀量：981

2022-04-25閱讀量：911

藏不住了！一個(gè)咖啡精都在悄悄囤貨的地方！

[詳情]

2022-04-25閱讀量：759

2022-04-25閱讀量：739

凍干咖啡的秘密！

今天我們來說下速溶的“兄弟”，凍干咖啡 （freeze-dried coffee）。想必大家都有在某寶看到過或者聽其他人說到過凍干咖啡吧...[詳情]

2022-04-25閱讀量：395

重磅啟航|GCEF首屆中國咖啡創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽來了！

HISTORYGCEF首屆中國咖啡創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽說明以“迎接新消費(fèi)時(shí)代，咖啡創(chuàng)新贏未來”為主題，促成咖啡行業(yè)與金融創(chuàng)投圈的首次深度...[詳情]

2022-04-25閱讀量：631

和 LAVAZZA 一起聽見夏天

[詳情]

2022-04-25閱讀量：507

咖啡豆表面出油是正?，F(xiàn)象嗎？

都說歷史是一個(gè)輪回，40年前，咖啡豆以油光黑亮為美，現(xiàn)在反倒成為了咖啡豆出油是不是不新鮮，出現(xiàn)問題了。前街今日就來給大...[詳情]

2022-04-25閱讀量：341

企鵝滾燙延伸，續(xù)譜蒸汽朋克

去年，格米萊推出了繼天境之后米系列另一款經(jīng)典之作——企鵝。經(jīng)典的E61沖煮頭和熱交換鍋爐設(shè)計(jì)，搭配專屬于格米萊的品牌美學(xué)...[詳情]

2022-04-25閱讀量：908

高海拔計(jì)劃杯 | GCEF首屆中國咖啡創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽

隨著資本持續(xù)進(jìn)入，咖啡行業(yè)今年熱潮不斷，新興品牌和產(chǎn)品如雨后春筍般涌現(xiàn)。越來越多的咖啡人開始意識(shí)到，尋求社會(huì)資源來組...[詳情]

2022-04-25閱讀量：261

醇厚的咖啡豆不只有曼特寧，還有這些……

咖啡豆存在著產(chǎn)區(qū)風(fēng)味特征，這也是現(xiàn)在推崇“單品咖啡”的原因之一。印尼產(chǎn)區(qū)的咖啡豆就是以醇厚、濃苦而著名，例如曼特寧咖...[詳情]

2022-04-25閱讀量：502

食物里的咖啡味兒有多魅惑？

2018年8月至2019年3月，僅在美國就推出了1000多種咖啡風(fēng)味的產(chǎn)品。這比前一年同期增加了30%。以咖啡調(diào)味的產(chǎn)品市場是極其巨大...[詳情]

2022-04-25閱讀量：179

魏老師專場 | SCA 咖啡師高級(jí)認(rèn)證課程

SCA精品咖啡協(xié)會(huì)咖啡師高級(jí)課程???SCABarista Professional「課程概要」▼針對已經(jīng)取得咖啡師中級(jí)證書（三個(gè)月以上）的學(xué)...[詳情]

2022-04-25閱讀量：144

下一波咖啡浪潮在哪里？數(shù)據(jù)揭秘魔都咖啡首店和連鎖巨頭們的開店偏好

文章來源：中商數(shù)據(jù)ID：dataquest最新數(shù)據(jù)顯示，上?？Х瑞^已近7000家，數(shù)量遠(yuǎn)超紐約、倫敦、東京等，是全球咖啡館最多的城市...[詳情]

2022-04-25閱讀量：839

好“椰”??！FISHEYE厚椰拿鐵，全國上線

- END -戳一下[詳情]

2022-04-23閱讀量：180

廣州 & 深圳 | CREMA COFFEE 月培訓(xùn)課程表

CREMA 咖啡師綜合課程課程時(shí)間上午 10:00-12:30下午 14:00-17:00第一期開課日期10月1日-5日第二期開課日期10月11日-15日第三...[詳情]

2022-04-23閱讀量：359

咖啡沙龍招募【兼職作者】

懇請將這篇招聘啟事分享到您的朋友圈COFFEESALON咖啡沙龍創(chuàng)辦于2004年，是國內(nèi)重要的咖啡文化及品質(zhì)生活分享平臺(tái)。伴隨咖啡行...[詳情]

2022-04-23閱讀量：209

年度ACE會(huì)員招募ing，早鳥通道僅開放天！

卓越咖啡聯(lián)盟(ACE)是一個(gè)集結(jié)了全球咖啡愛好者的大家庭我們以競拍的方式銷售獨(dú)特的咖啡并對咖農(nóng)進(jìn)行嘉獎(jiǎng)20多年來我們一直在努...[詳情]

2022-04-23閱讀量：149