咖啡加盟館如何做好服務與情懷

怎樣用一個好的服務對待不同的顧客，還有其他別的行為，這些都是非?？伎简灴Х燃用损^的地方。服務怎么...[詳情]

2017-07-03 11:43:53閱讀量：1019

誰的咖啡怎么樣?帶給你不一樣的味道

  誰的咖啡怎么樣?帶給你不一樣的味道。傳統(tǒng)式咖啡廳已成為過去式。年輕、朝氣、藝術氣息濃郁的氛...[詳情]

2017-04-27 09:47:23閱讀量：1001

【冷泡咖啡】用什么烘焙程度的咖啡豆比較好喝？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網夏天到了，能夠在炎熱的夏天來一杯冰咖啡簡直不要太幸福。最近經常會有客人問，什么豆子會適合...[詳情]

2022-08-19閱讀量：714

想客觀公正地評估咖啡品質？你需要學會咖啡盲測！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網　　　　在杯測時，你總想以客觀公正的方式來評估咖啡品質，但實際上卻很難客觀。你預設的期待...[詳情]

2022-08-19閱讀量：152

同樣是瑰夏拼配【瑰夏村·查卡】和【巴拿馬·花蝴蝶】有何不同？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網我們前段時間進了不少瑰夏村的豆子，有金標、紅標和查卡。很多朋友問小編同樣是瑰夏拼配，那么...[詳情]

2022-08-17閱讀量：62

Flat White的不同定義 | Flat White的做法比例與拿鐵有何不同？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網　　　　俗稱小白的Flat White已經出現在許多精品咖啡店的菜單上一段時間了，但你知道它是什么...[詳情]

2022-08-17閱讀量：110

虹吸壺咖啡沖煮 | 攪拌一次 or 兩次有什么不同嗎？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網小編最近發(fā)現關于用虹吸壺沖煮咖啡這一塊還是有很多朋友很感興趣的，今日小編就動手來玩玩虹吸...[詳情]

2022-08-17閱讀量：616

咖啡豆價格跌至史上低位！巴西與哥倫比亞聯手應對危機

每日精品咖啡文化雜志飲品界網　　　　近期咖啡豆價格低迷，各位咖啡迷有可能以低價買到咖啡豆或咖啡粉，但誰地球的另一邊，...[詳情]

2022-08-17閱讀量：309

為什么Espresso要用 bar？壓力對意式濃縮咖啡有什么影響？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網　　制作濃縮咖啡的關鍵在于壓力，而濃縮咖啡的crema、份量、風味都來自于壓力形成的影響?！　?..[詳情]

2022-08-17閱讀量：598

貫穿了大半個咖啡歷史的「土耳其咖啡」，你根本不了解！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網　　　　在這精品咖啡當道的年代，翻開大部分的咖啡參考書，只要談到沖煮道具，不外乎各式手沖...[詳情]

2022-08-17閱讀量：90

哥倫比亞與葉銹病的抗爭史-咖啡愛好者一定要知道的一種病

每日精品咖啡文化雜志飲品界網　　如果你在20世紀60年代坐飛機降落到波哥大（Bogota），從機場出來首先映入眼簾的可能是一塊...[詳情]

2022-08-17閱讀量：467

咖啡越來越廉價，巴西卻找到了以低成本快速增產的辦法

每日精品咖啡文化雜志飲品界網　　　　羅德里戈·德弗雷塔斯·席爾瓦（Rodrigo de Freitas·Silva）處于巴西中心的咖啡農場正...[詳情]

2022-08-17閱讀量：173

法壓壺沖煮指引及發(fā)展 | 法壓壺咖啡的沖泡秘訣

每日精品咖啡文化雜志飲品界網　　　　如果你愛喝咖啡也許都聽過法式濾壓壺，這個沖煮器具可能有多種不同名稱、也有來自不同...[詳情]

2022-08-17閱讀量：252

【咖啡種植】如何使用殺菌劑治理咖啡葉銹病？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網　　咖啡葉銹病是一種潛在的毀滅性真菌，威脅著除夏威夷以外的所有產區(qū)的咖啡作物。由于其易于...2022-08-17閱讀量：465

【手沖實驗】獨特的「冰火沖」適合搭配什么濾杯？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網夏天到了，肯定要來點冰的。今天來做一個冰火沖的實驗對比，看看是不是所有濾杯都可以適用？小...[詳情]

2022-08-17閱讀量：549

都是【紅標瑰夏】，瑰夏村紅標跟翡翠莊園紅標有多大區(qū)別？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網瑰夏咖啡在近幾年還是蠻受歡迎的，那么同樣是紅標瑰夏，瑰夏村紅標跟翡翠莊園紅標之間的區(qū)別到...[詳情]

2022-08-17閱讀量：449

【開店成本指南】開咖啡店前要怎么評估能不能賺錢？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網　　無論哪種生意，都必須賺取「利潤」才能持續(xù)經營下去，經營咖啡店自然也不例外，但是您知道...[詳情]

2022-08-17閱讀量：563

不以咖啡取勝？這家年過半百的傳統(tǒng)咖啡店憑什么跟星巴克爭霸？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網近6年開店350家用叫人鈴的老咖啡店變星巴克敵手　　在中國，新秀獨角獸瑞幸挑戰(zhàn)星巴克地位。在...[詳情]

2022-08-17閱讀量：785

肯尼亞 AA Lot麒麟雅嘉產區(qū)咖啡【專題報告】

每日精品咖啡文化雜志飲品界網Kenya AA 206 Lot肯尼亞 AA 206 Lot國家：肯尼亞產區(qū)：麒麟雅嘉kirinyaga品種：SL28SL34處理法...[詳情]

2022-08-17閱讀量：127

肯尼亞咖啡產區(qū)對比 | 相似的烘焙曲線，能烘出相同的風味嗎？

每日精品咖啡文化雜志飲品界網之前有些朋友說肯尼亞的咖啡豆風味都會像番茄汁，這是真的嗎？于是小編找來了兩支不同產區(qū)的肯...[詳情]

2022-08-17閱讀量：461

巴拿馬哈特曼莊園【紅酒處理】的不同器具沖煮對比

每日精品咖啡文化雜志飲品界網小編一直覺得【巴拿馬哈特曼】這支豆子很是特別，獨特的紅酒處理法賦予了這支豆子不錯的酸甜感...[詳情]

2022-08-17閱讀量：607

將推出自助咖啡機“瑞即購”？瑞幸咖啡又要搞大事情！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網　　據自媒體“燃財經”6月14日的報道，近日，瑞幸咖啡內部正在籌劃自助咖啡機項目，名為“瑞即...[詳情]

2022-08-17閱讀量：737