咖啡價格低迷，秘魯大量咖農轉種古柯

飲品界（www.coffinance.com）消息，據當地媒體報道，由于咖啡價格持續(xù)低迷，種植咖啡難以確保基本生活收入后，已經有相當一部分秘魯咖農開始嘗試轉種古柯（編者注：古柯是中南美洲植物，可提煉出可卡因）。

 

據初步計算，在秘魯每公斤咖啡僅收入1.4美元，而剛剛滿足種植成本，對咖農而言幾乎沒有利潤可言。甚至種植咖啡還可能背負債務，因此當地出現棄種現象。

 

與咖啡相比，秘魯種植古柯同樣具有悠久歷史，而且收益更高。一般古柯種植一年之后就成熟，一個標準麻袋（每袋25公斤）可以獲得30至70美元的收入，但同等重量的咖啡平均收入為37美元。

 

再加上中美洲另一古柯種植大國——牙買加由于洪水和干旱交替影響，今年產量或將大幅減少，這也推動了近期古柯的價格，這更加激勵了秘魯咖農嘗試種植。

 

2015年古柯被獲準用于醫(yī)療用途，開始了合法化。但2017年秘魯生產了約117,292噸古柯葉中（編者注：主要是從古柯葉中提煉可卡因），約有106,401噸最終被制成毒品，因此古柯的大肆種植依然處在社會不利的一面。

 

關鍵詞：秘魯咖啡，古柯

 

飲品界——數據，資訊，交易，金融，全球視野

700 37