每年的端午和中秋,有多少人在網(wǎng)上或酒店預(yù)訂著粽子和月餅。
在掛歷上,每一個月都有中國的傳統(tǒng)節(jié)日和世界流行節(jié)日在進行,而由網(wǎng)絡(luò)催生的“雙十一”光棍節(jié)也在近今年成為熱門的討論話題,儼然形成每年必過的重大節(jié)日。
各大商家當(dāng)然不過放過每一個可以挖掘節(jié)日的價值,這個有人曾提出過,是否能將某個飲品打造成為節(jié)假日的禮品。
但是飲品作為促銷內(nèi)容存在幾個問題?
我們把飲品和月餅作一個比較:月餅具有較長的保質(zhì)期,可以在一定時間內(nèi)做到任意時間吃。而飲品的保鮮期受到溫度的影響,必須在很短的時間內(nèi)飲用。所以要像常規(guī)的禮品一樣,飲品是萬萬做不到的。
在節(jié)假日,有不少門店會拿出幾款飲品作降價促銷。但這并沒有體現(xiàn)節(jié)日飲品的概念,我們所說的節(jié)日飲品應(yīng)該像月餅或者圣誕雞尾酒一樣,成為人們心目中節(jié)假日應(yīng)該消費的產(chǎn)品。
那么飲品門店如何借“雙十一”的東風(fēng)呢?
肯德基的全家桶其實給了我們一個很好的范例。在全家桶的廣告中,廣告巧妙的將其融入到了春節(jié)的團圓飯中,讓人們感受歡聚、快樂的氛圍。而這則廣告也讓全家桶在春節(jié)期間的銷售量不斷加倍。
這就是廣告的暗示。
所以我們在打造節(jié)日飲品時,也可以借鑒其方法。把自身飲品定位為這個節(jié)日的飲品,而非在這個節(jié)日,這款飲品降價。
當(dāng)然肯德基有強大的外送團隊,方便他們將美食送到千家萬戶中。
但是那些門店眾多的連鎖企業(yè)也可以憑門店分布廣的優(yōu)勢,通過自身的微信平臺或者店面廣告,將其節(jié)日飲品的概念推送至自己的客戶中。
作為單店,雖然是無法進行大量的外送,但也可以憑借一些小道具,讓飲品變禮物得以實現(xiàn),讓“雙十一”火起來。
產(chǎn)品:
送給自己的以口感飽滿,量足的秋季主打產(chǎn)品,送別人則以甜蜜、色彩為主打包裝精美的產(chǎn)品。
廣告語:
錯過她/他,也不錯過xx!
給自己的飲品,喝XX,愛自己才會讓別人愛上自己。
“雙十一”送給你的女神最甜蜜的禮物!
推廣活動:
1.促銷節(jié)日價:xx元,送上一張小卡片,讓顧客伴隨飲品送達(dá)感言;
2.采用短信和微信形式,用會員ID分享給意中人,半價品嘗;
3.有條件的店面可以開辟聯(lián)誼墻,分享感言和照片。
中國有句古話,叫禮輕情意重,或許僅僅是一杯飲料,但我們賦予它更豐富的內(nèi)涵,這杯飲料或許在不久的將來就能成為你所經(jīng)營的小圈子里,具有代表性的節(jié)日禮物!
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