“上海人血管里流的，一半是咖啡”

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)提問(wèn)：“對(duì)于小區(qū)的封閉，你們現(xiàn)在有什么感想？”一上海市民：“完了，沒(méi)準(zhǔn)備，沒(méi)咖啡喝了！”上海人民有多喜愛(ài)咖啡？昨晚微博熱搜榜榜首的一段發(fā)言回答了這個(gè)問(wèn)題。原本只是一條日常的感嘆，沒(méi)想到引來(lái)了眾多上海市民的“身同感受”！網(wǎng)友們紛紛表示：是自己沒(méi)錯(cuò)了！一有解封外出的機(jī)會(huì)，第一下想到的是先去買(mǎi)咖啡！吃的可以湊合湊合，但是不能沒(méi)有咖啡?。ó?dāng)然，這些僅代表網(wǎng)友個(gè)人，并不代表所有上海人）隨后這條微博也“驚動(dòng)了”盒馬官方，并忍不住回復(fù)了一句：“啊再多備點(diǎn)咖啡去?！边B咖啡官方也“不甘示弱“，立馬問(wèn)到發(fā)文網(wǎng)友：“小姐姐住哪兒，離得近的話(huà)給你送點(diǎn)過(guò)去喝哈哈?！叭鹦铱Х纫?jiàn)狀后，也趕緊表示了一句：“來(lái)晚了。雖遲但到”還有網(wǎng)友表示“上海人的血管里流的一半是咖啡一半是光明！”以前的光明是直接喝，現(xiàn)在的光明多少有點(diǎn)想用來(lái)做拿鐵大家是不是覺(jué)得網(wǎng)友們夸張了？我們來(lái)淺看一組數(shù)據(jù)：據(jù)上海第一財(cái)經(jīng)傳媒的研究機(jī)構(gòu)RisingLab的數(shù)據(jù)，上海已經(jīng)有7000多家咖啡館，是全球咖啡館數(shù)量最多的城市（數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)截止在2021年年底）。按照上海本地咖啡店每年總銷(xiāo)售平均到上海居住人口數(shù)量來(lái)算，每年上海人均喝咖啡的量是20杯+。看著似乎不是很多？這僅僅是根據(jù)咖啡館的銷(xiāo)量來(lái)計(jì)算，并不是每一個(gè)生活在上海的人都會(huì)喝咖啡，喝咖啡也不一定會(huì)去咖啡館。- 大眾點(diǎn)評(píng)、OpenStreetMap、新一線(xiàn)城市商業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)于網(wǎng)友問(wèn)到上海人是不是都喜歡喝咖啡的提問(wèn)，一上海本地博主通過(guò)視頻生動(dòng)地表示了大部分上海人對(duì)咖啡的態(tài)度。-微博「G僧東」上海人喜歡喝咖啡，更多的是出于一種習(xí)慣。在民國(guó)時(shí)期開(kāi)始，上海上層社會(huì)就開(kāi)始流行喝咖啡，繁華的街頭也能看到不少?lài)?guó)人投資的咖啡館。到了60年代開(kāi)始，咖啡平民化，開(kāi)始出現(xiàn)真空包裝的咖啡粉出售，并漸漸開(kāi)始滲透到人們的日常生活，老一輩的上海人也因此開(kāi)始有了喝咖啡的習(xí)慣。習(xí)慣會(huì)一代傳一代，喝咖啡、咖啡文化早已刻在上海人的DNA里。- 咖啡茶的制作就好比喝茶，可以精致地沖泡著喝，也可以放在鍋里煮著來(lái)喝，咖啡也是一樣。不是人人都會(huì)追求咖啡是精品現(xiàn)磨，也不一定每杯咖啡都要喝出什么精致的風(fēng)味，即飲、速溶、掛耳照樣能行?？Х戎皇莻€(gè)飲品，是一個(gè)每天鼓勵(lì)自己、打起精神的信號(hào)。是能量，也是力量，是一次能切換狀態(tài)的儀式。這次的微博熱搜，讓碼字員想起了這么一段話(huà)：如果你和上海人說(shuō)自己感覺(jué)有點(diǎn)累了，他們會(huì)說(shuō)你需要一些屬于自己的moment，可以去咖啡館喝杯咖啡放放松。但是如果你和廣東人說(shuō)自己感覺(jué)有點(diǎn)累，他們只會(huì)說(shuō)你濕氣重，叫你多喝點(diǎn)涼茶，多喝點(diǎn)祛濕湯，再不行的拔個(gè)火罐刮個(gè)痧，然后睡一覺(jué)就好了！真的想想都立馬涌現(xiàn)畫(huà)面感～！圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)微博視頻來(lái)源：微博「G僧東」

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