百年茶坊的萌動(dòng) 爺茶是源自臺(tái)灣120年歷史的李阿求茶莊的新時(shí)尚茶飲品牌。爺茶茶坊,是公認(rèn)的臺(tái)灣的百年好茶。公元1892年(清光緒17年),李阿求先生遍尋臺(tái)灣,找到三峽這塊土壤、氣候、雨水、陽光能完美育茶的最佳環(huán)境,他扎根三峽、并開啟了臺(tái)灣三峽“好茶文化”。臺(tái)灣政要馬英九、蕭萬長、吳伯雄等曾親筆領(lǐng)匾,2012年被評為臺(tái)灣十大“最佳伴手禮”、臺(tái)灣五星級茶莊、臺(tái)灣120年茶尊。
爺茶向星巴克供應(yīng)全球的茶包,在此合作中,爺茶萌發(fā)了這一創(chuàng)想:星巴克將傳統(tǒng)適合小眾的慢飲咖啡文化,發(fā)展為適合更多年輕人的快飲咖啡時(shí)尚,東方茶文化也要時(shí)尚化年輕化,為更多年輕人所享有。
2012年底,李阿求創(chuàng)出時(shí)尚快飲品牌爺茶小鋪,以高品質(zhì)原葉沖泡茶搭配全新手搖茶做法,打造出臺(tái)灣第一手搖茶品牌。爺茶小鋪,針對年輕消費(fèi)群,主打最有辨識(shí)度的三款茶品,東方美人、蜜香紅、碧螺春,完全擯棄了傳統(tǒng)的飲品模式,大膽創(chuàng)新,將傳統(tǒng)茶與年輕味完美融合。 “婉轉(zhuǎn)”茶香,玩轉(zhuǎn)時(shí)尚飲品 爺茶所有茶飲均是精選臺(tái)灣三峽山泉水灌溉、純天然的花生殼、咖啡豆養(yǎng)分培育而成的健康、綠色、有機(jī)100%原葉茶做原料,并配有時(shí)尚調(diào)配師的調(diào)茶表演,演繹出最年輕時(shí)尚的潮流口味,讓年輕人真正得到視覺、嗅覺、聽覺、味覺、感覺五大頂級享受,在茶飲中品出地道“茶尖上的時(shí)尚味”,完全契合了追求時(shí)尚、個(gè)性的年輕80后、90后消費(fèi)者的品味,以體驗(yàn)式的茶葉飲品館,讓有五千年歷史的茶文化也青春了一把。
2013年?duì)敳钑r(shí)尚快飲正式向大陸發(fā)起進(jìn)攻,進(jìn)行了廣泛的互聯(lián)網(wǎng)推廣。爺茶擁有App同名軟件,和全國1800家電影院線達(dá)成合作關(guān)系,顧客在爺茶店鋪可以買到電影票,而且是以極低的價(jià)格。要快速推廣爺茶及其品牌背后深藏的東方茶文化,打進(jìn)年輕人族群,這一步可謂走得妙。同時(shí),爺茶也與航空公司達(dá)成協(xié)議,人們在飛機(jī)上能喝到爺茶的香茗。2013年,爺茶更是拿出百萬代言費(fèi),邀請中國達(dá)人秀水晶球達(dá)人——胡啟志擔(dān)任其全球形象代言人。 以茶為載體,不只是茶 考慮到茶莊屬于商務(wù)會(huì)所,消費(fèi)人群偏重高端消費(fèi)人士,而爺茶的定位——服務(wù)于年輕人,那些在咖啡消費(fèi)之余,喜歡茶飲的時(shí)尚的白領(lǐng)和年輕人。 爺茶時(shí)尚飲品店區(qū)別一般的奶茶店,茶莊、茶葉店,以茶為主打的產(chǎn)品系列都有呈現(xiàn),樹立的是跟茶有關(guān)的產(chǎn)品渠道的店鋪形象。爺茶的賣什么呢?奶茶(原葉泡,茶味濃)、李阿求原泡茶(東方美人、蜜香紅、碧螺春)、特飲、咖啡、茶點(diǎn)、瓷器、茶葉。以招牌的白桃烏龍為例,顧客被浸染淡淡白桃香味的烏龍茶吸引,果香清新逼人,持久不散發(fā)。 爺茶小鋪裝飾注重時(shí)尚休閑,網(wǎng)友“最美的一天”說:在爺茶小鋪可以無線上網(wǎng),露天座位適合休閑小憩,下午茶時(shí)間,吃點(diǎn)蛋糕和品嘗招牌奶茶,真是非常舒服。
爺茶以茶為載體,全面立體呈現(xiàn)茶元素產(chǎn)品,鏈接時(shí)尚茶飲和東方茶文化,讓年輕人親近茶文化、享受茶文化,不動(dòng)聲色地強(qiáng)化茶飲在年輕人心中的地位,保持著高水準(zhǔn)的魅力。
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