換位思考。
奶茶店運(yùn)營中的某些問題,其實(shí)從消費(fèi)者的角度來思考,更容易得到答案。
有些時候的購買行為,并非由于店家什么高大上、偉光正,或者轟轟烈烈的表達(dá),而是因?yàn)槟硞€很小的細(xì)節(jié)打動了你,例如,臺卡上某句貼心的提醒, 某個會心的表情,某句真誠的問候,等等。
在那一刻,它也許戳中你。刷卡買單那就是順理成章的事情了。
這些提醒、提示、表情和問候,大多散見于門店的臺卡、杯套、水牌和海報中。
好的設(shè)計(jì)和輸出,能夠很好地向顧客表達(dá)品牌形象、價值和理念;能夠與顧客玩在一起,能傳達(dá)情緒,好玩,有趣;能噓寒問暖,能讓人感覺到貼心和溫暖感;能分享實(shí)用信息,有利益上的獲得感……
當(dāng)然,好的設(shè)計(jì)和輸出,要反復(fù)地場景重現(xiàn),多點(diǎn)觸達(dá),讓顧客固化為記憶。
其實(shí),你與好的門店之間就隔著一句話。我們來看看吧。
品牌宣導(dǎo)
這類話語大多采用蹭熱點(diǎn)、借用或者夸張的形式來輕松地軟性植入品牌的形象、價值和理念等。
(喜茶:一杯有靈感的茶)
(喜茶:環(huán)保公益)
(喜茶:健康天然,少添加)
(產(chǎn)品理念)
(星巴克:愛,溫暖,情感浸入)
與顧客玩在一起
這類話語能傳達(dá)情緒,好玩,有趣……
能噓寒問暖
能讓人感覺到貼心和溫暖感
功能型
大多為飲用指南和提醒等
營銷類
主要為產(chǎn)品信息、打折促銷信息等,能使顧客獲得利益。
小票 也是很好的溝通手段。
奶茶店的核心競爭力之一就是服務(wù)。大凡成功的品牌都非常注意門店對于顧客的體驗(yàn)和感受。
不少老板如此打比喻,門店與顧客的交往,就如朋友間的迎來送往,其間分寸的把握和細(xì)節(jié)尤為重要。
茶顏悅色創(chuàng)始人呂良認(rèn)為,溫度,是靠服務(wù)傳遞出來的,包括線上線下的各種與顧客的觸點(diǎn),都構(gòu)成最終別人對你的認(rèn)知?!拔覀兒茏⒅乜蛻舻木S護(hù),口碑慢慢起來了。將心比心,顧客會慢慢感知的?!?br />
—————END—————中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
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