如果你還記得2017年的WBC世界咖啡師大賽,一定對這個故事有所耳聞:有一位選手在賽場舞臺上使用ikawa烘焙了創(chuàng)意咖啡的賽豆,并直接使用。這位大膽的選手就是來自瑞士的Andre Eiermann。比賽結(jié)束后,小編厚著臉皮遠(yuǎn)程詢問他關(guān)于“氮?dú)鉀_刷咖啡萃取”的概念,沒想到他也是滔滔不絕地全程分享給了我,并表示自己全家都在化學(xué)、物理領(lǐng)域就業(yè),歡迎隨時提問??鞉叨S碼諮詢及報名吧小編將于每天10am-6pm為你解答

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