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正如Cafe G1之前所說(shuō)，每一年都有一些優(yōu)秀的咖啡師來(lái)這里證明自己。就在本周日，各位將有機(jī)會(huì)零距離感受到傳統(tǒng)意大利咖啡的魅力，EIC意大利咖啡冠軍大賽成都站，正式落地CAFE G1。2019 EIC 意大利咖啡冠軍大賽成都賽區(qū)戰(zhàn)鼓雷鳴，17位選手將爭(zhēng)奪兩個(gè)寶貴的總決賽席位。
2019 EIC意大利咖啡冠軍大賽 成都站歡迎各位咖啡愛好者及從業(yè)者前來(lái)觀賽 比賽時(shí)間2019年7月21日（本周日）比賽場(chǎng)地CAFE G1天府三街店成都市高新區(qū)天府三街88號(hào)大源國(guó)際中心2期4-101觀眾需知1、比賽正式開始時(shí)間為10:00 am2、不用門票，直接進(jìn)店觀賽便可3、Cafe G1 的臟摩卡、花魁美式、阿芙佳朵出品很棒，萬(wàn)一親們?cè)绲交蛘咄淼?、又或者剛好碰到中?chǎng)休息，大家可以買一杯嘗嘗看！ EIC 是什么？Espresso Italiano Champion 意大利咖啡冠軍大賽（簡(jiǎn)稱 EIC）是唯一傳統(tǒng)地道的意大利咖啡師大賽,宗旨是傳達(dá)意大利咖啡的靈魂并展現(xiàn)Barista的專業(yè)技能。EIC在INEI 的規(guī)范下，選手必需挑戰(zhàn)在比賽現(xiàn)場(chǎng)校正磨豆機(jī)，制作傳統(tǒng)的意大利咖啡，并由專業(yè)品鑒師進(jìn)行品鑒。EIC由INEI (意大利咖啡國(guó)家研究所)主辦，各賽區(qū)將選拔出唯一的代表選手，2019年11月全球決戰(zhàn)意大利米蘭。2019 EIC 意大利咖啡冠軍大賽將在廣州、成都、北京、蘇州、海南設(shè)立五個(gè)分賽區(qū)，最后于2019年8月25日在廣州進(jìn)行總決賽。
選手和評(píng)委大家先自行想象，根據(jù)規(guī)定，賽前不公布名單，待賽后回顧再一 一為大家揭秘。先來(lái)看看我們今年的比賽場(chǎng)地
往年回顧
