賣水的農(nóng)夫山泉布局奶茶

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)10月12日下午，賣水的農(nóng)夫山泉在其官方公眾號發(fā)布了一篇推文《你對秋日的想象，還少一瓶打奶茶》，推文中農(nóng)夫山泉表明已經(jīng)重新布局“打奶茶”了。相關(guān)消息顯示：農(nóng)夫山泉推出的新品“打奶茶”系列包括茉莉、紅茶以及烏龍三種口味，凈含量為380毫升，并且目前已上市。在產(chǎn)品上，農(nóng)夫山泉看上的是“0添加乳粉”。據(jù)其公眾號介紹，“0添加乳粉、奶源全部來自牛奶”是打奶茶系列產(chǎn)品的一大賣點(diǎn)。農(nóng)夫山泉對此還解釋：“打奶茶選用由鮮奶經(jīng)過巴氏殺菌、膜處理脫水形成的濃縮牛奶，不添加乳粉。濃縮后將牛奶冷凍起來，全程冷鏈運(yùn)輸儲(chǔ)存”。就連在茶的選擇上也是經(jīng)過精挑細(xì)選的。農(nóng)夫山泉從上千種茶葉中挑選出三種高品質(zhì)紅茶/烏龍茶/茉莉綠茶進(jìn)行原葉萃取，制茶過程中0添加茶粉、0添加香精。在價(jià)格上，根據(jù)農(nóng)夫山泉京東官方店鋪發(fā)布的預(yù)售鏈接顯示：農(nóng)夫山泉“打奶茶”系列為15瓶135元。總的來說，按照農(nóng)夫山泉的說法，打奶茶系列采用的是低糖配方，即0反式脂肪酸，0添加植脂末，0添加防腐劑。寫到這里，需要提及的一點(diǎn)是：我們在開頭講到農(nóng)夫山泉要重新布局“打奶茶”，之所以說是“重新”，是因?yàn)樵缭?013年底，農(nóng)夫山泉就推出了“打奶茶”系列了，這款打奶茶外觀造型類似不倒翁，主打抹茶口味，容量為320g，不過據(jù)了解，這款產(chǎn)品上市后沒有獲得市場消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，最后這款產(chǎn)品也就不了了之了。如今時(shí)隔八年，農(nóng)夫山泉重新布局打奶茶，行業(yè)人士指出：或許是瓶裝奶茶成為了新的風(fēng)口。此前一份《2020新式茶飲白皮書》報(bào)告數(shù)據(jù)顯示：中國奶茶市場的規(guī)模達(dá)到了1000億元。在奶茶品類形態(tài)上，目前奶茶市場主要有三種形態(tài)的奶茶，包括街飲奶茶、沖泡奶茶及即飲奶茶三種。其中街飲奶茶市場消費(fèi)最為火熱；沖煮奶茶以香飄飄一家獨(dú)大，即飲奶茶常見的品牌包括娃哈哈、伊利等為代表的乳飲料品牌，但目前尚未形成最終的市場格局。目前諸如元?dú)馍帧h口二廠等新興互聯(lián)網(wǎng)品牌也紛紛推出了瓶裝即飲奶茶的產(chǎn)品線，農(nóng)夫山泉也許也是看上了針對年輕消費(fèi)者高需求的瓶裝奶茶新風(fēng)口。最后，至于消費(fèi)者愿不愿意為此買賬，我們還是拭目以待吧。*圖片來源：網(wǎng)絡(luò)更多內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊關(guān)注下方