在瑰夏種咖啡風(fēng)靡世界之前藍(lán)山咖啡就一直以“咖界一哥”的位置受到追捧其他地區(qū)的咖啡豆也以能攀上“藍(lán)山”為榮今天要介紹的這款豆就來自有著“小藍(lán)山”之稱的太平洋島國巴布亞新幾內(nèi)亞新產(chǎn)季高甜批次上新限時7折超高性價比長按下圖識別二維碼入手星情物語 | 精品咖啡熟豆巴布亞新幾內(nèi)亞·極樂鳥吉瓦卡產(chǎn)區(qū)新產(chǎn)季高甜批次水洗豆生豆產(chǎn)國:巴布亞新幾內(nèi)亞 Papua New Guinea生豆產(chǎn)區(qū):吉瓦卡省 Jiwaka Province出品莊園:奇佳巴莊園 Kigabah Estate種植海拔:1520米+豆種:鐵皮卡&波旁 Typica&Bourbon批次:2021年新產(chǎn)季高甜批次處理法:水洗 Washed烘焙程度:中度烘焙【風(fēng)味描述】番茄/莓果/紅茶/紅糖/巧克力干凈平衡/奶油觸感/持久回韻【手沖建議】水溫90度,粉水比1:15,悶蒸15秒后一次注水完成
巴布亞新幾內(nèi)亞咖啡介紹很多人會將巴布亞新幾內(nèi)亞的咖啡與印度尼西亞的相提并論,不過這并不公平。巴布亞新幾內(nèi)亞位于新幾內(nèi)亞島東部,與相鄰的巴布亞在咖啡的生產(chǎn)上差異甚大。島上的咖啡生產(chǎn)歷史并不長,1926年,18座莊園成立,當(dāng)時使用的是來自牙買加藍(lán)山咖啡的種子。如今島上95%的生產(chǎn)者皆為自給自足的小農(nóng)戶,生產(chǎn)全國90%的咖啡,品種幾乎全數(shù)為阿拉比卡。來自巴布亞新幾內(nèi)亞的優(yōu)質(zhì)咖啡通常都帶有奶油般的綿密口感,擁有絕佳的甜美度與復(fù)雜度,沒喝過這個國家的豆子的啡友,一定要試試!——摘自《世界咖啡地圖》全新修訂第二版巴布亞新幾內(nèi)亞占據(jù)了西南太平洋上的新幾內(nèi)亞島的一半,盡管這里只生產(chǎn)了世界上1%的阿拉比卡咖啡(大部分是有機咖啡),但它是一個很有意思的精品咖啡原產(chǎn)地:咖啡的醇厚度精致而輕盈,根據(jù)不同的種植區(qū)呈現(xiàn)出從巧克力到柑橘的不同風(fēng)味?!浴妒止たХ取?img class="rich_pages js_insertlocalimg" data-ratio="0.5875" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/11/162520621.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" style="" />“極樂鳥”豆名的由來極樂鳥也稱天堂鳥,是巴布亞新幾內(nèi)亞的國鳥。在巴布亞新幾內(nèi)亞,極樂鳥十分受人喜愛,就像袋鼠在澳大利亞、熊貓在中國一樣。紅黑兩色的巴新國旗上,就印著一只金色的極樂鳥。國徽也是只極樂鳥,歇在長鼓上。在巴新航空公司飛機的機尾上,也畫著一只展翅飛翔的極樂鳥。我們將這款新產(chǎn)季高甜批次水洗豆命名為“極樂鳥”,也是希望大家能通過這款咖啡,領(lǐng)略到巴布亞新幾內(nèi)亞的多姿多彩咖啡風(fēng)情,也是希望您一喝就是“好星情” :)星情物語 | 精品咖啡熟豆巴布亞新幾內(nèi)亞·極樂鳥吉瓦卡產(chǎn)區(qū)新產(chǎn)季高甜批次水洗豆上新限時7折,每人限購2份到10月26日23:00止帶走作為口糧豆絕佳之選阿啡的店微店熱銷的正宗牙買加藍(lán)山咖啡一起打包帶走點擊“閱讀原文”進入阿啡的店,每天特價好咖啡