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<<不論你是喝咖啡的人,還是做咖啡的人,總會(huì)見(jiàn)過(guò)一些“意料之外”的事。相信在座的咖啡師們,都已經(jīng)排排坐好,準(zhǔn)備要看接下來(lái)的內(nèi)容了。(不接受反駁)
。花拉得太滿,灑了在女神客人面前,拉一個(gè)好看的花并且收到稱贊,相信在座每位的咖啡師都樂(lè)意展現(xiàn)的事。然而很多事情,在很多時(shí)候并不會(huì)如我們所盼望的那樣發(fā)生。比如說(shuō)拉花翻車。明明想推一只天鵝,但是......明明想推一個(gè)千層心,但是......明明想推一個(gè)郁金香,但是......
記得剛做咖啡學(xué)有小成時(shí)(指:懂點(diǎn)拉花),手感還是生硬、推出來(lái)圖也不穩(wěn)定,但是!也已經(jīng)按耐不住想在客人朋友前裝x的心。直到喜歡的妹子帶著朋友來(lái)喝咖啡?!案星榻?jīng)驗(yàn)豐富的我竟然會(huì)緊張!出圖的時(shí)候妹子坐在面前,我瞄了她一眼。手一抖!咖啡便瞬間灑了一地?!笨Х葞熍笥丫従彽卣f(shuō)。場(chǎng)面極度尷尬,心疼這位朋友兩秒鐘。ta總結(jié)道:以后再也不裝沒(méi)把握的x了。。外賣小哥即將到店前,咖啡灑了當(dāng)?shù)陜?nèi)有其他客人在,幾張單子正在等著做,可偏偏這時(shí)音箱里響起:“您有新的美團(tuán)訂單啦”的時(shí)候,內(nèi)心緊縮了一下。
“來(lái)不及了來(lái)不及了,騎手都到門外了已經(jīng)?!痹谠缟咸貏e忙的時(shí)候,咖啡師/咖啡老板每每遇上這種情況,都很怕出錯(cuò)單、出漏單或出對(duì)了單但是放錯(cuò)位置;甚至更嚴(yán)重的,是咖啡已經(jīng)做好放一旁正準(zhǔn)備打包,但是一個(gè)華麗的轉(zhuǎn)身,把咖啡打翻了
咖啡灑落在地的瞬間,與你的心碎成片片的聲音幾乎是同一時(shí)間發(fā)生。來(lái)自美國(guó)工程師墨菲的總結(jié):如果一件事有可能出錯(cuò),那么它最終就會(huì)出錯(cuò)。這就是我們常說(shuō)的墨菲定律。。咖啡蓋子沒(méi)蓋緊,灑了如果說(shuō),這種情況的最最最壞情景來(lái)做作個(gè)對(duì)比,大家覺(jué)得是灑黑咖啡好一些?還是灑奶咖好一些?噢我認(rèn)為,可能是灑黑咖啡會(huì)相對(duì)好一些吧,我的老伙計(jì)。(至少在空間里,不會(huì)有奶臊味)嗯?不要問(wèn)我原因
問(wèn)就是不知道。這些糟糕的社S場(chǎng)面,無(wú)論什么時(shí)候響起都感覺(jué)要石化一萬(wàn)年。
話說(shuō)回來(lái),當(dāng)你準(zhǔn)備用一個(gè)酷酷的姿勢(shì)給客人遞那杯美美的“天鵝”時(shí),你以為對(duì)方會(huì)因?yàn)榭吹侥愕钠晾ǘ饨?;但是抱歉哈,伴隨對(duì)方的尖叫應(yīng)聲而下的是“天鵝的下墜”?!安缓靡馑迹w沒(méi)蓋緊,咖啡沒(méi)灑到您身上吧?我馬上給你重做一杯,不好意思。”一邊說(shuō)心里一邊慶幸,還好咖啡沒(méi)有彈到客人的衣服上。
。其他資訊分享其實(shí)對(duì)很多人來(lái)講,每當(dāng)不小心灑了咖啡、茶、可樂(lè)、醬油,第一反應(yīng)總會(huì)是想把污漬趕緊抹掉抹掉抹掉。
不過(guò)意大利藝術(shù)家Giulia Bernardelli,卻把它們運(yùn)用到極致。話不多說(shuō),放圖。
。文末好咯,在座各位大佬,無(wú)論你是喝咖啡還是做咖啡,此刻我想八卦的是:你們有沒(méi)有哪一件“翻車”事,讓你記憶猶新?歡迎評(píng)論區(qū)看到你們的牛P“往事”哈!圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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