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只知道手柄直入?La Marzocco KB 沒那么簡單

2022-07-11 16:28:11責任編輯:La Marzocco瀏覽數(shù):905

La Marzocco 2019年度全新機型KB90,于2月1日進行了全球同步首發(fā)。中國的小伙伴們與全球La Marzocco大家庭一道,在第一時間目睹

La Marzocco 2019年度全新機型KB90,于2月1日進行了全球同步首發(fā)。中國的小伙伴們與全球La Marzocco大家庭一道,在第一時間目睹了這一重磅新品的正式問世。KB90凝聚了La Marzocco在意式咖啡機領域90年耕耘之精粹,搭載眾多創(chuàng)新科技,代表La Marzocco對全新意式咖啡制作方式的探索。------------- (1). KB90的由來------------KB90的名稱,繼承了La Marzocco對于年度紀念款產(chǎn)品的命名思路——既為慶祝品牌的悠久歷史,又向對品牌產(chǎn)生深遠影響的人物致敬。90,旨在紀念La Marzocco品牌90周年的輝煌歷史;KB,是西雅圖咖啡狂人、La Marzocco前任CEO,現(xiàn)任董事會主席“Kent Bakke”的縮寫,意在向這位對La marzocco發(fā)展產(chǎn)生了深遠影響,并在全球精品咖啡浪潮中有著舉足輕重地位的傳奇人物致敬。------------- (2). ------------#straight in# 直入式?jīng)_煮手柄KB90所裝備的革命性的直入式手柄設計,具有以下特點:
    直進直出的操作動線——簡化制作意式濃縮咖啡的操作流程直觀的定位滑軌設計——不再需要為摸索卡扣位置而煩惱直線動作取代扭轉動作——手腕友好型操作方式電控液壓沖煮頭密封——告別“手柄該上多緊”的糾結,延長密封膠圈使用壽命以上特點結合在一起,造就了KB90高效而暢快的意式濃縮制作體驗:插入——上推——萃??;按壓解鎖——拔出——準備下一杯咖啡。這一全新的操作體驗,誰用誰爽到------------- (3). ------------#group steam clean# 沖煮頭自動清洗KB90所擁有的全新飽和式?jīng)_煮頭,除了具備直入式?jīng)_煮手柄之外,還帶來了沖煮頭自動清洗功能:
      一根獨立管路由蒸汽鍋爐接入沖煮頭,并由一個獨立的電磁閥控制,實現(xiàn)了蒸汽清洗功能——對沖煮頭上濾網(wǎng)內(nèi)部清潔更為徹底,減少咖啡漬的沉積在萃取結束,卸下手柄后,沖煮頭可自動進行蒸汽+出水的清洗——簡化工作流、提高效率、確保出品流程的規(guī)范性在沒有萃取咖啡的情況下卸下手柄,沖煮頭不會進行自動清洗——自動識別,避免不必要的操作直入式?jīng)_煮手柄+沖煮頭自動清洗功能,造就了便捷、順暢、潔凈、高效的操作流程,暢快淋漓??Х葞熤恍枳鰝€“媽寶”,專注于出品品質(zhì)上乘的咖啡;而KB90就是那位體貼入微的“辣媽”,把零零總總的細碎過程一手包辦。------------- (4). ------------#drip prediction# 自動滴液預測作為選配的ABR自動粉水比技術,在KB90上也得到了全新升級,自帶“自動滴液預測”功能:
        大家都知道,當意式濃縮咖啡結束萃取后,沖煮手柄上依然會有一定的咖啡液滴出,為了精準達到理想的克重,咖啡師一般都會在達到目標克重前停止萃??;在原有的ABR技術下,咖啡師需在程序內(nèi)設置一個“誤差值”,即告訴咖啡機需要提前“幾克”停止萃取;全新的“自動滴液預測”技術,則意味著KB90能夠實時計算咖啡液流速并預估停止萃取后的滴液量,從而自動算出停止萃取的提前量,確保每一次出品都精確停止在目標克重。
      精準、便利、穩(wěn)定,不為別的,只希望為廣大“媽寶”們“增效減負”~------------- (5). ------------為了更好地實現(xiàn)“超級”操作流,除了上述三項重大創(chuàng)新技術外,KB90還標配了一系列提升操作便利性、確保強勁性能的裝備:
        高性能防燙蒸汽棒——即便在連續(xù)工作下依然保持表面溫度不燙手,“辣媽”再也不用擔心“媽寶”們的小手上會有燙傷啦~
          快拆式蒸汽閥——工程師的福音,蒸汽閥模塊可通過蒸汽旋鈕處整體抽出,維護起來更加便捷省力~
            三鍵式操作界面——“最熟悉的陌生人”,經(jīng)典的三鍵式操作界面,無論是控制咖啡萃取還是設置程序,直觀而便利。
              獨立鍋爐系統(tǒng)——每個沖煮頭均配置帶有PID電子溫控的咖啡鍋爐,可分別設定不同溫度,為不同咖啡豆定制專屬配方。------------- (6). ------------全新KB90將于2019年4月1日正式上市,展示機現(xiàn)已登陸La Marzocco China展廳,并開放預約制體驗。想要提前感受KB90的魅力?歡迎致電021-62499786預約體驗。我們的中國展廳位于上海市靜安區(qū)銅仁路258號九安廣場銀座9樓C室,開放時間為每周一至周五,9:30-17:00(法定節(jié)假日除外),小伙伴們注意時間安排,不要跑空了喲~-------------------------
              La Marzocco中國分公司 | China Branch Office拉瑪瑞科商貿(mào)(上海)有限公司地址:上海市銅仁路258號九安廣場銀座10D座機:(86) 21-6249-9786郵件:sales@lamarzoccochina.com

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