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小編想應(yīng)該不少人都有想開(kāi)自己的咖啡店的夢(mèng)想吧？那么在開(kāi)之前得做點(diǎn)功課哦——今天介紹12間特色咖啡店的設(shè)計(jì)讓大家參考下—— 1）BITE & GO, DELI CAFE BY YAROSLAV GALANT
這是一家位于烏克蘭首都基輔（Kiev）的咖啡廳，由當(dāng)?shù)氐腨aroslav Galant工作室設(shè)計(jì)。 Bite & Go, Deli 咖啡廳擁有一個(gè)狹長(zhǎng)的過(guò)道式空間，不大的地方卻被設(shè)計(jì)師雕琢成大膽的折衷主義與精致材料與技術(shù)融合的工業(yè)風(fēng)格。所有家具與裝飾都仿佛是回收改造再利用的作品，例如熟悉電器元件的朋友會(huì)很明顯的發(fā)現(xiàn)桌子腿就是典型的陶瓷絕緣子的樣子。吊燈是一籃子被掛在空中的燈泡，所有線路都金屬管包裹固定在裸露著紅磚的墻壁上，鑄鐵、鉚釘?shù)仍仉S處可見(jiàn)。雖然Bite & Go, Deli餐廳面積有限，然而風(fēng)格卻貫穿始終，無(wú)論是大處還是細(xì)節(jié)——仿佛回到幾十年前工廠的工人餐廳。
2）HAPPY BonES BY GHISLAINE VI?AS
這家咖啡廳名為——Happy Bones（快樂(lè)的骨頭），源自新西蘭，總部設(shè)在紐約，由 Luke Harwood、Jason Woodside、Kirsten 及 Craig Nevill-Manning 四名咖啡因狂熱者于 2012 年所成立。熱愛(ài)咖啡的激情 + 鼓舞人心的沖泡藝術(shù) + 激勵(lì)的城市特色，讓這所快樂(lè)的咖啡店不僅制作并分享世界上最好的咖啡，更傳遞出滿(mǎn)滿(mǎn)的正面能量，除了跟熱愛(ài)咖啡的人共享這般幸福感受，對(duì)這四位創(chuàng)辦人來(lái)說(shuō)亦是不折不扣的夢(mèng)想成真。Happy Bones咖啡廳位于街旁?xún)商幗ㄖg的狹小的小過(guò)道，外觀非常不起眼。而由Ghislaine Vi?as團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的內(nèi)部空間卻有著咖啡般迷人的味道。刷白的磚墻與屋頂木結(jié)構(gòu)讓整個(gè)屋內(nèi)明亮了許多，為了不遮擋后面的屋頂天窗，吧臺(tái)進(jìn)行了特殊設(shè)計(jì)，避開(kāi)了天窗同時(shí)創(chuàng)造出有趣的幾何形狀。
3）TOSTADO CAFE CLUB BY HITZIG MILITELLO ARQUITECTOS
這是一間位于阿根廷科爾多瓦市的名為托斯塔的咖啡廳（Tostado Cafe Club）。設(shè)計(jì)來(lái)自 Hitzig Militello Arquitectos，設(shè)計(jì)靈感源于對(duì)傳統(tǒng)布宜諾斯艾利斯雜貨精神的發(fā)揚(yáng)與創(chuàng)新，拒絕陳詞濫調(diào)的照搬傳統(tǒng)。于是設(shè)計(jì)師深度挖掘了這種商店風(fēng)格的本質(zhì)：木箱子雜貨鋪。托斯塔的咖啡廳（Tostado Cafe Club）的設(shè)計(jì)即在這種純粹單一的元素基礎(chǔ)上做加法或減法，最終是通過(guò)一系列抽象元素去描述這種風(fēng)格的精神。
4）BREAKING BAD INSPIRED COFFEE SHOP IN ISTANBUL
Deniz Kosah是來(lái)自土耳其的企業(yè)家，也是一個(gè)超級(jí)無(wú)敵《絕命毒師》粉絲。他和他的表弟，看起來(lái)本來(lái)就很像一個(gè)化學(xué)專(zhuān)家，兩人發(fā)現(xiàn)在餐飲業(yè)有著很大的極度缺少獨(dú)創(chuàng)性，同時(shí)又受到曾經(jīng)極受歡迎的美劇《絕命毒師》的啟發(fā)，兩個(gè)人聯(lián)手，將“毒師”的犯罪動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)化，開(kāi)辦了這樣一家以化學(xué)主題的咖啡廳——全世界第一家“超級(jí)咖啡實(shí)驗(yàn)室”。Walter’s Coffee Roastery名字便是以主角沃爾特·懷特來(lái)命名。每一件在這家獨(dú)一無(wú)二咖啡廳的物品，從咖啡豆的烘焙設(shè)備到具有燒杯樣子的濃縮咖啡杯，或者是桌子旁邊巨大的元素周期表，無(wú)時(shí)不刻都在提醒著你Walter White和他的冰毒實(shí)驗(yàn)室的存在。而咖啡店的員工們呢，時(shí)長(zhǎng)會(huì)穿著黃色防毒套裝還有防毒面具，就如同電視劇之中的一樣，全副武裝的樣子。
5） 9 3/4 BOOKSTORE + CAFé BY PLASMA NODO 位于哥倫比亞麥德林市的“9 3/4 Bookstore + Café”，是一間充滿(mǎn)獨(dú)特奇幻風(fēng)味的綜合書(shū)店，店內(nèi)大量使用實(shí)木與綠色植被，讓整個(gè)空間靜謐卻又充滿(mǎn)活力。由室內(nèi)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì) Plasma Nodo打造的“9 3/4 Bookstore + Café”，有著會(huì)讓人聯(lián)想到小說(shuō)哈利波特中那座9又3/4月臺(tái)的店名，而這間綜合書(shū)店也沒(méi)有辜負(fù)這個(gè)名稱(chēng)，還沒(méi)踏進(jìn)店內(nèi)就能感受到如魔法與現(xiàn)實(shí)世界交融的獨(dú)特設(shè)計(jì)。而刻意將實(shí)木板錯(cuò)落裝設(shè)的天花板，讓空間顯得有趣，而大量使用了綠色植被的墻面，則帶來(lái)了一股有著自然氣息的神秘感。
6） BISTRO PROTI PROUDU BY MIMOSA ARCHITEKTI & MODULORA
這是一家位于布拉格卡林（Karlín）附近的咖啡廳，設(shè)計(jì)來(lái)自Mimosa architekti與Modulora的合作。電流與連接成為這個(gè)室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的主題，將上好的咖啡與美味的食物相聯(lián)合。靈感受到一位叫做Franti?ek Krizik的具有創(chuàng)新精神的當(dāng)?shù)仉姎夤こ處煹挠绊憽?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.6670212765957447" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/11/163002621.jpeg" data-type="jpeg" data-w="940" style="" />
7）Jury Cafe by Biasol Design Studio.
三角形的結(jié)構(gòu)元素構(gòu)成了室內(nèi)的色彩與幾何圖案 去“顛覆歷史”的思路使工作室產(chǎn)生了一個(gè)想法——用黑暗的青石墻壁與明亮的色彩、金色的木材產(chǎn)生強(qiáng)烈的對(duì)比?；谶@個(gè)想法，原材料的混合、膠合板、木結(jié)構(gòu)，以及混凝土的運(yùn)用，與高光墻面一起形成了一個(gè)有復(fù)雜調(diào)子的幾何圖案。這形成了一個(gè)有趣的效果，創(chuàng)造了一個(gè)愉快的氛圍，讓這里從以前的歷史中走了出來(lái)，擁抱美好未來(lái)帶來(lái)的歡樂(lè)。裝飾采用了訂制的桌椅，同時(shí)室內(nèi)也布置了流行的植物。
8）The Monocle Cafe, London 倫敦Monocle Cafe是歐洲首家，位于Marylebone的Chiltern Street，是一條個(gè)性小店林立的僻靜小街，鄰居有法國(guó)百年蠟燭品牌Cire Trvdon專(zhuān)門(mén)店及Tyler Brule的另一半Mats Klingberg主理的男裝店Trunk。作為品味補(bǔ)給站并非單靠花巧門(mén)面，硬件水平才看出真正內(nèi)涵，店內(nèi)選用的器材，全是Best of the Best。上乘的咖啡豆，由Allpress Espresso價(jià)值800萬(wàn)的烘豆機(jī)，利用熱風(fēng)烘焙出來(lái)；而咖啡機(jī)，則是世界咖啡師比賽指定選用的意大利名牌La Marzocco，難怪沖出來(lái)的Espresso，未入口，已被咖啡香完全喚醒。而糕點(diǎn)則由日籍廚師Masayuki Hara主理。
9）THE CAKE CAFE BY 2B.GROUP 整個(gè)空間由木材、金屬以及鮮亮的馬卡龍色彩碰撞混合而成，混搭豐富卻不凌亂，給人某種甜蜜蜜的視覺(jué)感受。中間那個(gè)模擬氣球狗狗的雕塑十分搶眼，仿佛成了這里的吉祥物。不要以為真的是氣球噢——仔細(xì)看上面很認(rèn)真的寫(xiě)到：onLY LOOKS LIKE KOONS DOG BUT IT IS NOT ……
10）SRI BROWN CAFE THAILAND 這是泰國(guó)的一間小咖啡店，也許是泰國(guó)特殊的歷史和東南亞閑散的風(fēng)情培育了這片土地茂盛生長(zhǎng)的悠閑，坐下來(lái)喝一杯咖啡，裝滿(mǎn)一背包的悠閑再啟程上路吧。
11）Simple Cafe by Brandon Agencysource
12）Code Black by ZWEIsource部分圖片來(lái)源：靈感日?qǐng)?bào)推薦閱讀：咖啡店空間設(shè)計(jì)與選材 | 如何開(kāi)一家工業(yè)風(fēng)咖啡店經(jīng)驗(yàn)分享設(shè)計(jì)｜咖啡館設(shè)計(jì)參考，追求高品位下的極度簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)不要太羨慕，這是別人家的咖啡店鋪設(shè)計(jì)！咖啡小店門(mén)面設(shè)計(jì)，總能發(fā)現(xiàn)令人心動(dòng)的咖啡店！送給有夢(mèng)想的你！免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
