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自從20年前星巴克進入中國大陸后，越來越多人通過星巴克開始接觸現(xiàn)磨咖啡，盡管有不少人吐槽星巴克的咖啡不好喝，也有不少同行笑稱“星巴克只是一家提供咖啡的照相館”，但不管如何，作為目前中國最大的連鎖咖啡店品牌，星巴克無論是品控還是營銷，水平都是首屈一指的。近日，有美媒揭露，星巴克能成為全球最大咖啡連鎖店，除了成功塑造其品味的象征，其實背后也有獨特的5項“小心機”營銷手法，不僅擅用空間擺飾讓顧客愿意多掏錢，也會不斷回店消費。
根據(jù)美媒《Business Insider》報道，星巴克相當擅用以下5個營銷手法來擄獲消費者的心?！ ∈紫龋谝粋€“小心機”是經(jīng)常推出季節(jié)限定口味的星冰樂，讓消費者對這款舊商品保持新鮮感，也讓原本一成不變的飲品，充滿了新奇感。
▲星巴克經(jīng)常推出季節(jié)限定口味的星冰樂，讓消費者對這款舊商品保持新鮮感?！ 〉诙€“小心機”則是，星巴克在商店設(shè)計上，除了注重美觀和舒適以外，在吸引消費者目光上也下了不少功夫，像是食物展示柜永遠放在店內(nèi)燈光最佳的地點，收銀臺上總是放著各種感覺不太貴的小餅干、糖果、點心和商品，讓消費者在結(jié)帳時可以順手加購，當然也就順便幫星巴克增加營收?！ 〈送?，第三個“小心機”，星巴克也會時常變動店內(nèi)的擺飾，來吸引顧客目光，注意到之前沒看到的東西，更不用說那些季節(jié)活動限定的商品和地區(qū)限定的馬克杯，都是星巴克鐵粉必搶，也可讓他們拍照上傳到社群媒體炫耀，增加曝光度。
▲星巴克會不定期推出“買一送一”的活動，來吸引消費者排隊購買。 第四個“小心機”，不定期推出“買一送一”的活動，不僅吸引消費者排隊購買，星巴克更推出顧客忠誠計劃（Loyalty program），把會員集點活動變成游戲模式，創(chuàng)造小確幸，促使消費者積極想晉升到下一個階段，或累積星星換取免費飲料?！ ∽詈笠粋€“小心機”，則是星巴克的飲料杯尺寸，眾所皆知都是從中杯（Tall）起跳，到大杯（Grande）和特大杯（Venti），但事實上，星巴克還有販售小杯（Short）尺寸，約240ml的容量，不過因為未標示在店內(nèi)，消費者要自行提問才買得到。
另外，《Business Insider》還透露，若想去星巴克消費省一點錢，也有一個小技巧。如果想喝冰咖啡，與其點一杯大杯的，還不如換成點中杯少冰，這樣不僅能省點錢，咖啡分量也幾乎和大杯一樣，唯一減少的就只有冰塊而已。免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
