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隨著現(xiàn)代化的發(fā)展，很多的大城市都將長期處于擁擠堵塞的狀態(tài)，能夠利用發(fā)展的空間也越來越少了。而作為人們生活中的日常消耗品——咖啡，經(jīng)常由于繁華地段租金的附加價值而變得昂貴，咖啡店也隨之變得越來越“小”。如何利用城市的碎片角落，提高土地利用率，成為了現(xiàn)代化城市建設(shè)的一個新命題。位于巴西的建筑事務(wù)所Studio Boscardin.Corsi Arquitetura，就別出心裁利用了一間夾縫在縫隙的不到4平方的建筑，經(jīng)過改造并將它變成主打外賣的超“迷你”咖啡店。
這家“世界上最小的咖啡店”，實際只有3.95平方米大小，外觀干凈簡約，連名字也干脆利落，直接名為“the coffee”?！ offee Shop the coffee in Brazil
由于“the coffee”尷尬地處于兩邊建筑屋的夾縫中間，設(shè)計師將這狹窄的店面直接設(shè)計成垂直，以配合兩側(cè)建筑屋的高度，使得店面的特征“狹小空間”在視覺上得到了彌補。 設(shè)計師從日本文化的節(jié)制美和簡約主義中獲得到的靈感，將這么小的空間盡可能地簡單化。這間咖啡店沒有特別的點綴顏色，直接用金屬、木、丙烯等材料來設(shè)計。
從側(cè)面看的話，店面的招牌是立體方形形狀。與店面里來相比，店面的招牌會比較凸顯很多。這樣設(shè)計也是有原因的，就是在路上經(jīng)過的時候也能很明顯的看到咖啡店的招牌。 而且還有一點小貼心，下雨的時候可以當避雨的作用。因為是丙烯酸材料制成的，所以在晚上打開招牌燈時，就是一個大型的“燈泡”，可以明亮地告訴咖啡店的位置所在。
只有4平方不到的店面，內(nèi)部設(shè)施卻很齊全。這家“迷你”小店講究的是最小化和功能性的協(xié)調(diào)。
其實超小店面最大的挑戰(zhàn)是內(nèi)部區(qū)域的擺放。3平方米多點的小型內(nèi)部空間不允許有多余布局。店面的正面是由輕木板構(gòu)成的背景板，并加以合適的燈光作為襯托。側(cè)面的裝飾面則是純黑色墻磚，簡潔時尚，非常符合現(xiàn)代化的咖啡店印象。當然，設(shè)計師更在意的是Barista和顧客之間的互動關(guān)系，因而將咖啡機布置在側(cè)面，好讓Barista無需背對顧客，可以時刻關(guān)注顧客并進行親切禮貌的溝通。另外，the coffee咖啡店主打外帶咖啡，所以顧客可以通過手機提前下訂單，并在經(jīng)過的時候方便利落地拿走你的咖啡。
對the coffee咖啡店來說，比起“世界上最小的咖啡店”這個稱號，更加注重的是如何利用城市的空間和街道作為新用途。與其讓人驚嘆“原來咖啡店可以開得這么小”，不如讓人驚嘆“原來咖啡店還可以開在這里？”
在當今超快節(jié)奏的城市生活中，時間就是金錢，當人們需要咖啡因來充充電的時候，沒有什么比“外賣”咖啡更加經(jīng)濟實用了。一方面可以對城市閑置的碎片加以利用，把咖啡店開在更貼近日?；顒拥牡囟危环矫胬眯〗锹涞牧畠r租金，把成本壓縮在一個能夠承受的范圍，以提高咖啡店經(jīng)營的生存能力與競爭力。
對顧客而言，這種開在大廈“夾縫”中的咖啡店，最大好處就是使得他們可以隨意捧著咖啡逛街、在街道的長椅上休息、喝咖啡和聊天。因此，超“迷你”咖啡店不僅僅是一個建筑與設(shè)計的命題，它更是一種消費體驗的嘗試，一種新穎的服務(wù)關(guān)系，一種與公共空間互動的新方式?！ ∵@種文化需要的不是要有多大空間的店鋪，只需要這種以Take Out為重點的小店。這間位于巴西Curitiba，面積不到4平方的超“迷你”咖啡店就證明了這一點。圖片來源：ArchDaily推薦閱讀：最省錢開咖啡館的辦法，就是開一家迷你咖啡店設(shè)計｜小型咖啡館設(shè)計參考，店小沒關(guān)系，重要是如何設(shè)計 ！單槍匹馬，開一家小而美的咖啡外賣小店可好？咖啡小店門面設(shè)計，總能發(fā)現(xiàn)令人心動的咖啡店！送給有夢想的你！免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
