很多手沖器具從設(shè)計角度出發(fā),盡量減少人的操作技術(shù)難度,換言之就是通過較為“傻瓜”的方式,讓更多人可以觸碰并進(jìn)入自主手沖咖啡的領(lǐng)域,這樣極大普及了手沖咖啡,也讓更多咖啡愛好者找到了參與感。
臺灣Raccea是一個為咖啡生活而生的品牌,致力于打造更人性化的咖啡器皿,他們發(fā)現(xiàn)許多咖啡愛好者都有同樣的困難:想要來一杯自己手沖的咖啡,但是覺得手沖咖啡好難;于是,Raccea就思考著如何設(shè)計一套能降低手沖門檻的咖啡器材,于是他們進(jìn)行研發(fā)、設(shè)計并反復(fù)測試,針對使用現(xiàn)狀進(jìn)行改善,成就了今天要分享給大家的Raccea手沖咖啡組。
我們通過一段視頻來了解一下這套器具,我個人還是覺得當(dāng)中細(xì)節(jié)的設(shè)計還是非常贊的:Raccea的設(shè)計團(tuán)隊抓準(zhǔn)了現(xiàn)在手沖咖啡用戶的幾個痛點(diǎn),并且著力去解決,例如:手沖壺注水穩(wěn)定度如何控制,水量少時注水不太穩(wěn)定要如何解決;沖泡咖啡需要好多器材,小配件還很容易不見,那么如何可以做到統(tǒng)一收納又不會遺漏,且可以節(jié)省空間;器具美觀度也很重要,器材能不能與家中裝飾配合代表生活質(zhì)感。
諸如此類的問題似乎說中了令許多人有共鳴 ,所以這套器具讓我覺得最大的價值就在于讓手沖咖啡更生活化。這套器具一共包括虹吸咖啡手沖壺、六漩咖啡分享壺、三合一手沖盒(內(nèi)含濾杯、電子秤、立架),設(shè)計者也是希望透過這組產(chǎn)品降低進(jìn)入手沖咖啡的門檻,讓第一次接觸咖啡的人從過程中得到成就感。

所以這套器具最霸氣的就在于,不管你是老手新手,都能輕易上手。手沖咖啡有許多要注意的細(xì)節(jié),然而器材的方便性,能大大降低手沖的困難度。
先說一下套組里面的虹吸手沖壺,這款手沖壺通體材質(zhì)選用的是不銹鋼SUS304材質(zhì)、厚度0.8mm輕量化設(shè)計、外部真空電鍍 /鐵氟龍涂層,內(nèi)部電解處理,握把采用山毛櫸原木制作,電焊式固定。之所以強(qiáng)調(diào)這是一款虹吸手沖壺,是因?yàn)樗煤缥軆啥艘后w高低差,使水自高處向低處流動,達(dá)成穩(wěn)定出水的效果。
除此之外,這款虹吸咖啡手沖壺控水也比較自如,粗水、細(xì)水流變換不需要做大幅度的壺嘴角度變化;壺嘴造型使水流垂直向下,壺嘴位置與落水點(diǎn)位置相近,可以形成垂直水流;同時可實(shí)現(xiàn)低水位出水,透過虹吸現(xiàn)象,只要水面高于壺嘴即可穩(wěn)定出水。
另外一個我個人比較喜歡而且眼前一亮的設(shè)計就是這個三合一的手沖盒了,由濾杯、電子秤、立架組合而成,連動裝置設(shè)計,當(dāng)立架拉起時電子秤一并推出,兩旁螺絲拴緊固定,推開金屬秤盤,便可開始沖泡咖啡,方便展開與收納,小小一盒,輕松帶著走。
濾杯是由食品級PC / 鈦鋼SUS316材質(zhì)煉條制成,不銹鋼SUS304材質(zhì)立架,ABS塑膠外殼,電子秤可拆卸式設(shè)計,方便拆除單獨(dú)使用。電子秤推開即自動歸零功能,雙色辨識面板清楚區(qū)分時間與重量,使用上更人性化,靈敏設(shè)計只要輕輕觸碰即可開始運(yùn)作。
似乎分享壺在我們看來是沒有什么可優(yōu)化或者說設(shè)計的器具,然而在這個套組中的分享壺還是做了很多設(shè)計上的優(yōu)化與完善,壺身高硼砂材質(zhì),可耐600度高溫,壺蓋膠條以食品級硅膠制作。這款六漩咖啡分享壺,壺身設(shè)計六個特殊圓角,只需要同方向搖咖啡,就能讓內(nèi)部溶液產(chǎn)生規(guī)律性多次碰撞,使咖啡濃度非常均勻。對于很多咖啡師出品后都習(xí)慣性的“喝前搖一搖”來說,這絕對是個設(shè)計好點(diǎn)子。

三合一的手沖盒還配有一個專門的通勤包,方便攜帶啊,哈哈,看著還是很棒的耶。
這樣一款套組還有很多種顏色可以選擇,同時搭配一整套周邊,目前在嘖嘖上眾籌的早鳥價格是6150新臺幣,相當(dāng)于1350元人民幣。

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