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泡咖啡館點(diǎn)咖啡，很多人會(huì)點(diǎn)“拿鐵”“卡布”“摩卡”，但你知道這些名字是怎么來的嗎？都很有趣哦，尤其最后一個(gè)，相當(dāng)精彩！- 1 -Espresso 意式濃縮咖啡
在二十世紀(jì)初，住在意大利拿坡里附近的一位“急性子工程師”，因?yàn)閷?duì)滴漏煮咖啡的時(shí)間過長(zhǎng)感到不耐煩，所以在等待時(shí)間想出一個(gè)方法，以高溫、高壓的方式煮咖啡以縮短時(shí)間，于是發(fā)明了全世界獨(dú)一無二的意大利咖啡快速調(diào)理，Espresso 也開始風(fēng)行。
這位急性子工程師發(fā)明的意大利咖啡快速調(diào)理方式（意式半自動(dòng)咖啡機(jī)），不但可以節(jié)省煮咖啡的時(shí)間，而且煮出的咖啡風(fēng)味香醇濃郁，因此被意大利人稱為 Espresso 來紀(jì)念這位工程師的發(fā)現(xiàn)。Espresso 念起來很具意大利藝術(shù)氣質(zhì)，但是在意大利文中所代表的意思卻很簡(jiǎn)單，就是“快速”、“壓力之下”。- 2 -Cappuccino卡布奇諾
由于Cappuccino上的奶沫帽酷似天主教卡布基教會(huì)教士所穿的披風(fēng)上的帽子，并由此得名。將Espresso、牛奶和奶泡按比例調(diào)和，使Cappuccino少了Espresso的苦，多了奶泡的香醇滋味，這使Cappuccino擁有更容易被接受的口味。
- 3 - Latte 拿鐵
Latte在意大利文中就是牛奶的意思，與Cappuccino的不同在于，Latte擁有更為濃郁的奶香，大量的牛奶和奶泡充分調(diào)和了Espresso厚重的味道，使其口味變得溫順，可以作為初嘗咖啡者的首選推薦。
- 4 -Mocha 摩卡
Mocha在意大利文中意為巧克力，Cafe Mocha自然就是巧克力咖啡的意思了。當(dāng)香醇的咖啡、濃郁的牛奶和甜膩的巧克力三者完美地結(jié)合在一起時(shí)，任何人都無法抗拒她那誘人的魅力。
- 5 -Irish Coffee 愛爾蘭咖啡
愛爾蘭咖啡的發(fā)明人是都柏林的一個(gè)酒保，酒保在都柏林機(jī)場(chǎng)邂逅了一位女孩，可能是一見鐘情吧，酒保非常喜歡空姐。他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣，濃香而醇美?？墒撬看蝸淼桨膳_(tái)，總是隨著心情點(diǎn)著不同的咖啡，從未點(diǎn)過雞尾酒。這位酒保擅長(zhǎng)的是調(diào)雞尾酒呀，他很希望她能喝一杯他親手為她調(diào)制的雞尾酒。后來他終於想到了辦法，把他覺得像女孩的愛爾蘭威士忌與咖啡結(jié)合，成為一種新的飲料。然后把它取名為愛爾蘭咖啡，加入Menu里，希望女孩能夠發(fā)現(xiàn)。
只可惜這位女孩跟你不一樣，她并不是細(xì)心謹(jǐn)慎的人，所以一直沒有發(fā)現(xiàn)愛爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她，只是在吧臺(tái)內(nèi)做他份內(nèi)的工作，然后期待女孩每隔一段時(shí)間的光臨。后來她終於發(fā)現(xiàn)了愛爾蘭咖啡，并且點(diǎn)了它。你知道從酒保發(fā)明愛爾蘭咖啡，到女孩點(diǎn)愛爾蘭咖啡，經(jīng)過了多久？整整一年。
當(dāng)他第一次替她煮愛爾蘭咖啡時(shí)，因?yàn)榧?dòng)而流下眼淚。又因?yàn)榕卤凰吹剑檬种笇⒀蹨I擦去，然后偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。所以第一口愛爾蘭咖啡的味道，帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。而她也成了第一位點(diǎn)愛爾蘭咖啡的客人。那位空姐非常喜歡愛爾蘭咖啡，此后只要一停留在都柏林機(jī)場(chǎng)，便會(huì)點(diǎn)一杯愛爾蘭咖啡。久而久之，他們倆人變得很熟識(shí)，空姐會(huì)跟他說世界各國(guó)的趣事，酒保則教她煮愛爾蘭咖啡。直到有一天，她決定不再當(dāng)空姐，跟他說Farewell,他們的故事才結(jié)束。
Farewell?Farewell,不會(huì)再見的再見，跟 Goodbye不太一樣。他最后一次為她煮愛爾蘭咖啡時(shí)，就是問了她這么一句：Want some tear drops?因?yàn)樗€是希望她能體會(huì)思念發(fā)酵的味道。她回到舊金山的家后，有一天突然想喝愛爾蘭咖啡，找遍所有咖啡館都沒發(fā)現(xiàn)。后來她才知道愛爾蘭咖啡是酒保專為她而創(chuàng)造的，不過卻始終不明白為何酒保會(huì)問她：“Want some tear drops?沒多久，她開了咖啡店，也賣起了愛爾蘭咖啡。漸漸地，愛爾蘭咖啡便開始在舊金山流行起來。這是為何愛爾蘭咖啡最早出現(xiàn)在愛爾蘭的都柏林，卻盛行於舊金山的原因?？战阕吆螅票Ｒ查_始讓客人點(diǎn)愛爾蘭咖啡，所以在都柏林機(jī)場(chǎng)喝到愛爾蘭咖啡的人，會(huì)認(rèn)為愛爾蘭咖啡是雞尾酒。而在舊金山咖啡館喝到它的人，當(dāng)然會(huì)覺得愛爾蘭咖啡是咖啡。因此愛爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯(cuò)誤。知道為什么整整一年沒有人點(diǎn)愛爾蘭咖啡，那位空姐最終成為第一個(gè)點(diǎn)愛爾蘭咖啡的人么？因?yàn)榫票Ｖ谱髁穗p份的咖啡單，只有空姐點(diǎn)咖啡時(shí)給空姐的咖啡單上面有寫愛爾蘭咖啡，而其他的咖啡單上沒有，所以其他的客人是點(diǎn)不到愛爾蘭咖啡的。也是因?yàn)檫@個(gè)故事，愛爾蘭咖啡有個(gè)別名叫做，天使的眼淚。
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