開學(xué)季新掛耳組合 折預(yù)售，喝元?dú)鉂M滿~

今年暑假過的特別快轉(zhuǎn)眼間即將進(jìn)入九月開學(xué)季了我們也為喜歡喝咖啡的同學(xué)們準(zhǔn)備了這份星情物語·印尼元?dú)鈷於M合選用了3只來自印度尼西亞特色鮮明風(fēng)味強(qiáng)勁的微批次豆制作而成也歡迎更多咖啡愛好者一起來領(lǐng)略不一樣的印尼咖啡風(fēng)情組合6折預(yù)售僅限8月26日當(dāng)天長按下圖識別二維碼速度入手元?dú)鈷於M合為預(yù)售預(yù)計(jì)8月30日后開始正式發(fā)貨請下單后別催單，感謝支持星情物語·精品掛耳咖啡或許是學(xué)生在學(xué)校喝咖啡的最佳選擇性價(jià)比高方便省事關(guān)鍵還好喝也能提神提升注意力活躍腦力以下是星情物語·印尼元?dú)鈷於M合三款精品掛耳咖啡的詳細(xì)介紹星情物語 | 精品掛耳咖啡印度尼西亞·鉆石曼特寧日曬生豆產(chǎn)國：印度尼西亞 Indonesia生豆產(chǎn)區(qū)：蘇門答臘 亞齊 迦佑SumatraAceh Gayo種植海拔：1400-1600m豆種：Gayo1/Bourbon/AtengSuper（均為鐵皮卡在印尼當(dāng)?shù)氐母牧挤N）處理法：日曬 Natural等級：2021年產(chǎn)季微批次烘焙：中深烘焙【風(fēng)味描述】紅櫻桃/深色水果/紅茶/焦糖口感滑順/香氣豐富/回韻持久【沖煮方案】88度水溫，160ml水，一次注水完畢【推薦理由：難得的日曬處理法曼特寧】由于氣候原因，蘇門答臘的咖啡農(nóng)一直以傳統(tǒng)的“濕剝法”處理他們的咖啡豆，隨著生產(chǎn)力和生產(chǎn)技術(shù)的日益發(fā)展，也開始逐步嘗試其他后制處理法；這批日曬微批次豆生長在塔瓦湖周圍的陰涼山坡上，在口味方面除了草本與水果香之外，還帶有些微的果酸味與甜感。通過日曬處理后，具有更濃厚香味，口感柔滑，帶有水果味和微微酒香，持久回韻。星情物語 | 精品掛耳咖啡印度尼西亞·皇冠龍果生豆產(chǎn)國：印度尼西亞 Indonesia生豆產(chǎn)區(qū)：蘇門答臘 亞齊迦佑SumatraAceh Gayo種植海拔：1400-1600m豆種：龍果長豆 Longberry（鐵皮卡在印尼當(dāng)?shù)氐淖匀煌蛔兎N，豆型修長）處理法：濕刨法 Wet Hulled等級：2021年產(chǎn)季微批次烘焙：中度烘焙【風(fēng)味描述】花香/洋甘菊/紅茶/奶油吐司/巧克力/楓糖/萊姆酒甜美細(xì)膩/順滑口感/層次豐富【沖煮方案】90度水溫，160ml水，一次注水完畢【推薦理由：難得的風(fēng)味飽滿長豆】迦佑皇冠長豆是阿拉比卡咖啡中一種更大且更長的變種，其最初來自埃塞俄比亞的哈拉（Harrar）產(chǎn)區(qū)，是鐵皮卡（Typica）的自然變異品種，由于外形比較修長，所以命名為longberry。不過在印尼只能在 Takengon附近的gayo高地才能找到。由于此咖啡屬于自然變種因此產(chǎn)量受限，但皇冠長豆咖啡獨(dú)特的風(fēng)味和香氣將增添您作為咖啡愛好者的品味體驗(yàn)。星情物語 | 精品掛耳咖啡印度尼西亞·蜜處理爪哇生豆產(chǎn)國：印度尼西亞 Indonesia生豆產(chǎn)區(qū)：爪哇島 Java種植海拔：1500-1550m豆種：鐵皮卡 Typica處理法：厭氧蜜處理Anaerobic honey等級：2021年產(chǎn)季微批次烘焙：中度烘焙【風(fēng)味描述】鳳梨/紅毛丹/荔枝/佛手柑果香濃郁/甜感持久【沖煮方案】92度水溫，160ml水，一次注水完畢【推薦理由：難得的爪哇島古早好咖啡】爪哇是印尼的咖啡之鄉(xiāng)，主要產(chǎn)區(qū)位于海拔1300米以上的伊讓Ijen火山高原附近，肥沃的火山土壤為咖啡種植提供了豐富的養(yǎng)料，如今由小農(nóng)場主導(dǎo)。從1699年荷蘭人開始在爪哇種植和出口咖啡至今已經(jīng)有300余年的歷史，爪哇咖啡也成為一代人的咖啡印象。這支咖啡豆采用特殊的厭氧蜜處理后制處理法。將新鮮采摘的咖啡櫻桃，通過浮選分選去除不成熟、過熟以及損壞的櫻桃，然后將留下的成熟咖啡櫻桃密封在塑料袋內(nèi)，并存放在涼爽、干燥的地方7天，期間溫度要控制在溫度在18至22攝氏度之間；這個(gè)過程中的咖啡具有更強(qiáng)的香氣，使荔枝和紅毛丹果的香氣更加濃郁。最后去除果皮果肉，在帶有遮蓋物（防止雨水或強(qiáng)烈的陽光照射）的非洲床上干燥20-23天，一直到含水率達(dá)到12%左右；干香散發(fā)著甜蜜的鳳梨、紅毛丹、荔枝、佛手柑香氣。啜飲后口中有著香濃的紅毛丹、鳳梨、荔枝甜蜜中帶著細(xì)致的咖啡花香氣，緊接著佛手柑、蜂蜜、紅茶，從干香至入口都豐腴甜美有著飽滿扎實(shí)及強(qiáng)勁的花果香滋味，一定要試試，你會喜歡 :)掛耳咖啡完美沖泡指南掛耳咖啡可以說是最適合在辦公室里飲用的咖啡飲品，尤其是精品咖啡豆制作的掛耳咖啡（比速溶健康，比外賣好喝），在提神活躍思維提高工作效率的同時(shí)，也是一種美妙的嗅覺和味覺享受，高品質(zhì)的掛耳咖啡，在你撕開包裝袋的時(shí)候，就會被咖啡香所吸引，比如上面那款蜜處理爪哇，撕開袋子水果香氣就在鼻尖繚繞，慢慢注水的過程，也會為甜香所迷醉，入口更如果香濃郁，甜感十足，回韻悠長?。ó?dāng)然我們提倡不加糖，此處提到的甜感是精品咖啡所特有的，像吃完吃水果后留下的酸甜感）手沖掛耳咖啡 您只需：①一包 星情物語 精品掛耳咖啡②一個(gè) 容量200-300ml的杯子（建議杯高在10cm以上，杯口7-9cm，陶瓷杯或玻璃杯）③一個(gè) 容量200ml以上的水壺（內(nèi)裝熱水，溫度在90度左右，水壺的壺嘴為細(xì)口則更佳）手沖掛耳咖啡的步驟可概括為：1撕-2掛-3沖-4提-5喝①1撕：將外包裝袋撕開，取出掛耳包，并沿著虛線撕開掛耳包②2掛：將撕開的掛耳包掛在杯子上③3沖：用86-92度的熱水，分3次溫柔緩慢沖泡，（如流速較慢也可以一次注水到底）也很有儀式感總共注入160ml左右熱水④4提：將沖過的掛耳包從杯口提起，丟棄⑤5喝：接下來就可以享用這杯美味的咖啡搖勻一下再喝風(fēng)味更飽滿。星情物語·精品掛耳咖啡長按下圖識別二維碼帶回家你會愛上咖啡精品生活更多好豆子&好器具請長按下圖識別二維碼進(jìn)入阿啡的店選購點(diǎn)擊“閱讀原文”進(jìn)入阿啡的店，每天有特價(jià)好咖啡