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中國·意大利咖啡拉花藝術(shù)大賽中國·意大利咖啡拉花藝術(shù)大賽是由北京華港公司協(xié)同意大利著名培訓學院共同舉辦,宗旨是傳達中國意大利咖啡的靈魂并展現(xiàn)Barista的專業(yè)技能。通過PK賽制對決方式，并由專業(yè)評委進行評判，中國意大利咖啡拉花藝術(shù)大賽是一場挑戰(zhàn)自我的比賽，咖啡機、磨豆機和咖啡豆是由主辦方專門定制，比賽保證絕對的公平公正公開，對所有參加比賽的選手負責。各個分賽區(qū)的前八強在9月15日將一起來到北京參加總決賽！北京總決賽冠軍將于2019年前往意大利米蘭參加國際黑杯拉花大師賽！更會獲得意大利最高等級黑杯培訓官及考官資格！全程費用將由仟楓咖啡全權(quán)負責！●廣州分賽區(qū)比賽時間：2018年9月7日—2018年9月9日●廣州分賽區(qū)比賽地點：廣州·廣交會展館A區(qū)看了我們的直播，看了現(xiàn)場的盛況，我們的比賽是那么有趣又挑戰(zhàn)自己。在直播的時候有的小伙伴還想要報名，這次機會來了！中國·意大利咖啡拉花藝術(shù)大賽來到了廣州，我們在廣州期待并且等待你的到來！我們要懷抱夢想，以夢為馬；我們一直在路上，腳步不曾停歇。2018中國·意大利咖啡拉花藝術(shù)大賽廣州站選手報名通道↓長按二維碼即可報名↓
不如把握現(xiàn)在！期待同樣熱情而優(yōu)秀的你為夢想而戰(zhàn)！【報名負責人】大魚：13231664816（微信同號）
報名成功反饋消息將由您預留的微信進行通知每位報名成功的選手都可獲得
比賽專用咖啡豆
比賽專用咖啡杯比賽專用咖啡豆*1比賽專用咖啡杯*1（不收取費用）2018分賽區(qū)城市青島！上海！北京！廣州！沈陽！到目前為止，青島賽區(qū)賽、上海賽區(qū)和北京賽區(qū)的賽程已經(jīng)完美結(jié)束青島賽區(qū)賽晉級選手：殷光輝，肖文豪，初亮程宇星，吳魏，毛國光上海賽區(qū)賽晉級選手：盧強、李猛、肖港、江申廖建航、趙宇、程丹青、王路平北京賽區(qū)賽晉級選手：馬云鵬、宋金帥、陳放、麥釗進萬凱、朱冬冬、仝歡、劉合山廣州分賽區(qū)獎項設置一等獎 一名： 獎勵現(xiàn)金人民幣3000元以及價值6888元的大禮包二等獎 一名： 獎勵現(xiàn)金人民幣2000元以及3888元的大禮包三等獎 一名： 獎勵人民幣1000元以及1888元的大禮包優(yōu)秀獎： 紀念品大禮包（所有參賽人員均有）以上僅僅是分賽區(qū)的獎勵哦，北京總決賽獎勵更誘人所以快來報名呀~分賽區(qū)規(guī)則【比賽說明】2018年廣州分賽區(qū)的前8名可以參加2018年北京9月CAFE SHOW舉辦的中國·意大利拉花藝術(shù)大賽的決賽。決賽將產(chǎn)生一名冠軍去意大利挑戰(zhàn)LATTE ART最高等級—黑杯。決賽不開放報名，所以要參加決賽的必須從分賽區(qū)晉級！【報名費用】報名費用為200元/人，作為參賽費用，不予退還?！敬筚愐?guī)則】比賽人數(shù)：預計64人比賽形式：分賽區(qū)比賽采用PK賽形式兩兩對決，采用FREEPOUR（直接注入法）的拉花方式。比賽現(xiàn)場兩臺咖啡機，選手各一臺。比賽時間及內(nèi)容：64晉32每位選手有1分鐘準備時間和3分鐘比賽時間，在規(guī)定時間內(nèi)選手需要呈現(xiàn)1杯作品至評委面前。32晉1每位選手有1分鐘準備時間和8分鐘比賽時間，在規(guī)定時間內(nèi)選手需要呈現(xiàn)3杯作品至評委面前，分別按照對應的呈現(xiàn)順序進行對比PK，即為第1杯PK第1杯、第2杯PK第2杯······3局兩勝制，讓每位選手都有更大機會去發(fā)揮自己的超長水平。評判方式及標準：評審人數(shù)分為3人，針對圖案的5項標準進行評判：圖形的完成度顏色對比度圖形的困難度杯中位置及大小圖形的創(chuàng)意【注意事項】● 準備時間為選手檢查工具機器時候正常，準備時間內(nèi)選手不能萃取濃縮及打發(fā)牛奶測試。● 比賽過程中若機器設備出現(xiàn)問題選手可以舉手示意暫停比賽。● 選手準備好以后舉手示意主持人即為比賽開始，同樣選手制作完咖啡后舉手示意為比賽時間結(jié)束，超時直接淘汰。
▲ ▼比賽設備
WEGA URBAN雙頭半自動咖啡機（感謝 仟楓咖啡 提供贊助）
賽程專用咖啡杯（感謝 漢唐元璽 提供贊助）▲ ▼主 辦 方▲ ▼廣州賽區(qū)承辦方
▲ ▼總 協(xié) 辦 方
▲ ▼特 別 鳴 謝 贊 助 商
咖啡拉花藝術(shù)大賽
