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隨著生活壓力的不斷增加，繁重的工作壓力、快節(jié)奏的生活環(huán)境，仍然讓人們難以喘息，脾氣暴躁也是一種病，喝咖啡提神減壓，喝咖啡就是減壓和控制情緒的其中一種最有效的方法。
不管是美好的早晨還是悠閑的午后，現(xiàn)代人經(jīng)常會來一杯咖啡，除了振奮精神之外，在啜飲咖啡香的同時心情也會跟著放松。多喝咖啡其實對身體有正向的好處。
何謂提神醒腦的作用？ 知道喝咖啡對人體有益，降三高，減肥，提神樣樣行，咖啡身為飲品，好不好喝當(dāng)然重要，但顯然，光是好喝是不夠的，對于咖啡的功效， 研究發(fā)現(xiàn)，咖啡具有提神醒腦的效果，因為其成分中含有咖啡因。當(dāng)然，含有咖啡因的不只是咖啡而已，綠茶、紅茶等也都含有咖啡因。那么，這類咖啡因，何謂提神醒腦的作用?！ ”确秸f，當(dāng)人覺得頭昏昏沉沉?xí)r，喝杯咖啡或紅茶，情緒馬上為之清爽，這是因為其成分中的咖啡因刺激了交感神經(jīng)所致。簡單地說，掌管日間所有活動的就是交感神經(jīng)，只要刺激它就能恢復(fù)精力，一切變得更活潑。
喝了咖啡不便沒能提神，反而愈發(fā)想睡覺的人恐怕不是沒有，仔細分析起來，喝咖啡不能提神的原因可能有以下幾種： - 體質(zhì)因素。你身體內(nèi)有大量強大的咖啡因抗體，抵擋了咖啡原提神作用。
- 你同時攝入的食品或者飲品中有轉(zhuǎn)化或者抵抗咖啡因的物質(zhì)存在。你本身處于極度困倦狀態(tài)，喝半桶咖啡也沒辦法與你的睡意抗衡。冬天困，夏天困，春天困，秋天困，上班困！上學(xué)困！吃飯困！一年365天天天困！哈哈哈，看來不是關(guān)喝不喝咖啡的事了~~
- 年齡造成的差異：隨著年紀的增長，大腦中能夠和咖啡因?qū)拥氖荏w越來越少，顯然，27歲的90后咖啡師已經(jīng)步入中年了??！
- 咖啡因的影響，短則持續(xù)兩三個小時，多則長達四五個鐘頭，至于你屬于哪一種，就要看每個人對咖啡的敏感度和代謝率了。巴塞羅那大學(xué)的研究人員報告稱，咖啡發(fā)揮作用其實只需10分鐘；咖啡因進入血液的量要達到最大值，需要45分鐘的時間，不過，達到最大值的一半，只需要幾分鐘就足夠了。
- 最后是習(xí)慣因素：如果長期飲用很多咖啡，大腦釋放出的受體就會越來越少——因為習(xí)慣所以咖啡的效果就會越來越小。
咖啡的健康學(xué)問 此外，要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項： 1. 每天喝4杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。每天喝咖啡上限是多少杯，喝N杯咖啡，會發(fā)生什么事？ 2.早晨喝咖啡的確有助于頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐后，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應(yīng)避免空腹喝咖啡?！ ?. 醉酒后不防試試喝清咖，有助保肝，減少酒精對肝臟的傷害心血管的負擔(dān)。想解酒？ 不妨喝咖啡，有助保肝，減少酒精對肝臟的傷害 4. 喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠?！ ?.勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。 6.喝咖啡后，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。 7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適?！ ?.喝完咖啡時最好多喝一些水，補充水份 ，咖啡館配檸檬水真相
孕婦能不能喝咖啡？只有過高的咖啡因攝入才會增加流產(chǎn)的風(fēng)險，孕期每天的咖啡因安全攝入量是200mg。一杯（240ml）速溶咖啡大致含有90-200毫克咖啡因，一杯單品咖啡咖啡因更少，所以每天一杯咖啡是安全的（實際上，國內(nèi)醫(yī)生會建議不喝咖啡，很少有中國孕婦會每天都喝咖啡，我們還是遵照醫(yī)生建議吧）。
適量的咖啡攝取，對人體應(yīng)該無傷，所有的食物都是上天恩賜。 以普通咖啡因含量的咖啡來說，每杯200cc，一般人一天2杯（總咖啡因量約150～250mg）是OK的?！ 〕恕斑m量”的喝咖啡，“適時”的喝咖啡也很重要。而且每天多喝幾杯咖啡，雖然咖啡本身沒有熱量，可是它的添加物，如糖、牛奶、鮮奶油、肉桂粉、巧克力等，熱量也是挺驚人的，也能讓你不久就胖一圈。
在你悠悠閑閑品嘗一杯咖啡時，除了讓你享受優(yōu)閑、輕松的氣氛，達到紓解壓力、放松身心、消除疲勞的作用外，只要記得別喝得太多哦！咖啡是就是我每天的必需品！
