日曬希爪Sidra來了，#限時(shí)嘗鮮特惠#別錯(cuò)過！

上周（3月15日）我們上線了來自厄瓜多爾明光莊園的水洗希爪Sidra入手嘗鮮后大家的口碑炸裂滿滿的果汁感和豐富水果甜感讓人一喝就愛上今天上線的日曬希爪Sidra同樣來自厄瓜多爾明光莊園甜度更高，口感更圓潤一喝就是好星情 :)阿啡的店微店#上新限時(shí)嘗鮮特惠#低至96元輕松到手請(qǐng)手沖控長按下圖識(shí)別二維碼帶走星情物語 | 精品咖啡熟豆厄瓜多爾·日曬希爪Sidra明光莊園最新產(chǎn)季超微批次豆產(chǎn)國：厄瓜多爾 Ecuador產(chǎn)區(qū)：洛哈省 Loja Province莊園：明光莊園 Finca Clara Luz莊園主：Servio Gonzalez【莊園榮譽(yù)】2018年厄瓜多爾咖啡比賽(也稱Taza Dorada）第2名海拔：1720m豆種：希爪 Sidra處理：精致日曬 Natural等級(jí)：超微批次產(chǎn)季：2021年新產(chǎn)季烘焙：中度偏淺烘焙時(shí)間：下單后烘焙，保證新鮮送達(dá)【風(fēng)味描述】柑橘/山楂/話梅/蔓越莓/紅糖/紅茶酸甜多汁/口感圓潤/甜感突出/余韻悠長【沖煮建議】93℃水溫 1:16粉水比例悶蒸20秒后緩慢注水 2:00-2:10結(jié)束萃取希爪Sidra這個(gè)豆種如何一“戰(zhàn)”成名？相信不少咖啡愛好者聽都沒聽過希爪Sidra這個(gè)豆種，更別說喝過了，但對(duì)時(shí)刻關(guān)注咖啡行業(yè)動(dòng)態(tài)的資深咖啡人來說，這是一個(gè)“啡喝不可”的咖啡新貴，2019年WBC世界咖啡師大賽冠軍（來自韓國的小姐姐Jooyeon Jeon）和季軍（來自加拿大的Cole Torode）均選用這一豆種參賽并取得優(yōu)異成績(jī)，鮮明的風(fēng)味特征以及高甜感是該豆種在一眾瑰夏中能脫穎而出的資本。▼希爪Sidra豆型特寫▼▼2019WBC韓國小姐姐用Sidra豆種參賽并奪得世界冠軍▼希爪Sidra最早就是在厄瓜多爾這個(gè)國家的咖啡農(nóng)場(chǎng)被發(fā)現(xiàn)，經(jīng)鑒定為紅波旁和鐵皮卡的雜交后代。Sidra（英文原意為蘋果酒）融合了波旁獨(dú)特的甜味和香味，以及鐵皮卡明亮的酸質(zhì)。濃烈花香、柑橘香、蘋果香、蜂蜜或者楓糖的甜味，這樣層次豐富的口感可以輕松媲美瑰夏咖啡豆！種植于高海拔的希爪Sidra糖分含量甚至高于其他豆種的65%，濃郁的水果調(diào)性和高甜感，令這個(gè)豆種的杯中表現(xiàn)令人難忘。這是一只自帶冠軍氣質(zhì)的小眾極品豆阿啡誠摯推薦熱愛手沖咖啡的您千萬別錯(cuò)過 :)#上新限時(shí)嘗鮮特惠#活動(dòng)到3月23日23:00止每人限購2份，你懂的 :)厄瓜多爾明光莊園的另2款熱銷豆一起打包帶走點(diǎn)擊“閱讀原文”進(jìn)入阿啡的店，每天有特價(jià)好咖啡